原料

主料：豬肝250克，料酒半大杯，以及淀粉2杯。

輔料：蔥、大蒜、姜分別切末，醬油半大匙，料酒、砂糖各1大匙，鹽半小匙。

做法

（1）豬肝泡在水中去血，用布?jí)鹤∷智谐杀∑?，倒入料酒、鹽、淀粉調(diào)味。

（2）將豬肝瀝干水分，鍋中倒油燒至6成熱，將豬肝沾淀粉放入鍋中，待炸至變色后撈出。

（3）另起鍋燒熱后倒適量油，放入蔥、蒜、姜煸炒，倒入醬油、料酒、砂糖，淀粉勾芡，放入炸過的豬肝炒熟即可。

紅燒雞腿

原料

主料：雞腿4只。

輔料：鹽、咖喱粉少許，色拉油3大匙，奶油1大匙，馬鈴薯2個(gè)，植物油2匙，精鹽少許。

做法

（1）雞腿撒鹽和咖喱粉，馬鈴薯切薄片，備用。

（2）平底鍋內(nèi)放入色拉油、奶油加熱，雞腿放入鍋中一面朝下，用中火煎成變色，再翻至另一面用同法煎，減弱火候，加蓋把雞腿煎熟為止。

（3）用植物油把馬鈴薯片炸熟后鋪在盤子上，把雞腿排上去即可。

營(yíng)養(yǎng)特色

香甜可口，蛋白質(zhì)含量尤為豐富。

不易受孕型人的飲食原則

不易受孕者是指夫妻同居較長(zhǎng)時(shí)間，雖不避孕，但仍不能懷孕的女性。還有的夫妻雖然受孕成功，但在懷孕的前3個(gè)月便流產(chǎn)了，反復(fù)多次，這種情況也屬于不易受孕。對(duì)這些類型的準(zhǔn)孕婦，在懷孕前注意飲食調(diào)整是十分必要的。

枸杞粥

原料

主料：枸杞20克，大米100克。

輔料：蜂蜜適量。

做法

（1）將大米淘洗干凈，下鍋加清水上火燒開。

（2）把枸杞洗凈，放入米鍋內(nèi)，同煮成粥，食用之前加入蜂蜜調(diào)勻即可。

營(yíng)養(yǎng)特色

溫腎養(yǎng)血，調(diào)補(bǔ)任沖。主治女性腎氣不足引起的婚后久不孕。

姜糖膏

原料

主料：鮮姜、紅糖各500克。

做法

（1）將生姜洗凈，切成片，搗爛如泥，調(diào)入紅糖，放入鍋內(nèi)蒸1小時(shí)，取出，放在陽光下曬3天。按此法共蒸9次，日曬9次。

（2）服用時(shí)間應(yīng)在月經(jīng)來潮的頭一天開始，每日3次，連服一個(gè)月，不得間斷。

營(yíng)養(yǎng)特色

溫腎養(yǎng)血，調(diào)補(bǔ)沖任。主治女性腎虛證。癥見婚久不孕，月經(jīng)后期量少色淡，性欲淡漠等。在夏季三伏天制作最佳。

注意：服藥期間禁忌房事。