材料
紅小豆500克,淀粉15克,紅糖、桂花醬各適量。
做法
將紅小豆洗凈,放入鍋內(nèi),加水燒開,改用小火燜煮,煮至豆熟還未開花時(shí),加入紅糖,再用小火煮至小豆開花,放入桂花醬,用水淀粉勾芡,攪勻即可食用。
正文
小豆粥
坐月子全程營養(yǎng)飲食方案 作者:金海豚嬰幼兒早教課題組
材料
紅小豆500克,淀粉15克,紅糖、桂花醬各適量。
做法
將紅小豆洗凈,放入鍋內(nèi),加水燒開,改用小火燜煮,煮至豆熟還未開花時(shí),加入紅糖,再用小火煮至小豆開花,放入桂花醬,用水淀粉勾芡,攪勻即可食用。