請(qǐng)客事故
在中國(guó),請(qǐng)客這事兒幾乎可以包含所有的人際關(guān)系中的潛意識(shí)。飯桌是萬(wàn)能武器,放倒圍繞在它身邊的那群人。想干什么?生意還是享樂(lè)?求愛(ài)還是殺人?飯局全部解決。每一頓飯都是鴻門(mén)宴,定位精準(zhǔn)地解決吃飯的人。
就是這樣,那個(gè)大圓桌上,杯子里插著一條形狀怪異色情的餐巾布的主人位是很悲壯慘烈的,因?yàn)樗?fù)責(zé)掏錢(qián)買(mǎi)單,負(fù)責(zé)點(diǎn)菜來(lái)展示自己的品位與氣度,還要眼觀六路地照顧每個(gè)客人的情緒與胃口。而左右兩邊兒那兩個(gè)主賓位置坐上去也不見(jiàn)得就那么舒服,坐在那上面的人就像等著雙色球開(kāi)獎(jiǎng)的彩民,菜沒(méi)端上來(lái)之前你永遠(yuǎn)不知道要吃的是什么東西,而你也不知道請(qǐng)客的主人到底想求你辦什么事兒,要求會(huì)有多過(guò)分。
請(qǐng)客是最糟蹋食物的一種方式,因?yàn)楹茱@然,大家心思都不在吃上。當(dāng)一個(gè)人決定負(fù)責(zé)全場(chǎng)費(fèi)用的時(shí)候,壓力就開(kāi)始形成了——那必然是當(dāng)下有所圖,就等著那個(gè)吃舒服的人點(diǎn)頭同意。無(wú)論是合同上的一個(gè)公章,還是蛋糕里藏的戒指,都在等待點(diǎn)頭。假如純粹是因?yàn)樘_(kāi)心了大手一揮開(kāi)始請(qǐng)客分享情緒,比如升職了升值了生殖了,那么下面一圈兒吃飯的人也要琢磨要如何以紅包來(lái)彌補(bǔ),或者飛快地算計(jì)要何時(shí)何地以最精準(zhǔn)的同樣代價(jià)回請(qǐng)??傊?,請(qǐng)客吃飯是溫柔的心理戰(zhàn),勝利越多,便越能在人群中游刃有余。
干嗎什么事兒都要在飯桌上?外國(guó)人咱不知道,不過(guò)中國(guó)人這個(gè)愛(ài)好還真是直指人心。當(dāng)?shù)谝豢谑澄锵氯サ臅r(shí)候,吞咽動(dòng)作可以緩解緊張,食物的味道可以直接喚起人本能的享受情緒。嗯,就是足夠放松。誰(shuí)見(jiàn)過(guò)邊吃邊嘆氣痛哭的?誰(shuí)見(jiàn)過(guò)吃著吃著頹了的?對(duì)于平日里太緊賓著賓習(xí)慣的中國(guó)人,這幾乎是最自然的社交方式。人家老外,足夠放松了,不需要再靠一漢堡來(lái)起性了,所以這也是請(qǐng)健身請(qǐng)洗澡在中國(guó)永遠(yuǎn)流行不起來(lái)的原因。
要是有一沒(méi)加上薪的人找上司哭訴,他肯定是特義正詞嚴(yán)地說(shuō)我就不是為了那點(diǎn)錢(qián),不過(guò)是要一個(gè)公平待遇。被請(qǐng)客吃飯的人也是。通常總被人請(qǐng)的家伙絕對(duì)不是因?yàn)樽约禾筒黄鹉切╋堝X(qián),也不是因?yàn)樽约壕驼婺敲答挘瑢?shí)在是因?yàn)楸徽?qǐng)本身就是一個(gè)被重視被呵護(hù)的權(quán)威感事件,在短短一頓飯中間,享受被主人照顧的感覺(jué),那還真是暗暗的爽啊。來(lái)請(qǐng)自己的人越多,說(shuō)明自己越值錢(qián)。當(dāng)然,更牛的是閱盡千桌以后,開(kāi)始反璞歸真拒絕一切宴請(qǐng)活動(dòng)玩低調(diào),很矜持地說(shuō)道:嗯,我看飯還是不必了吧。這道理也跟明星一樣,出場(chǎng)太多曝光太多,就不值錢(qián)了。
最笨最討厭的請(qǐng)客者是書(shū)上一老段子。主人惶恐哀嘆:該來(lái)的不來(lái),不該走的卻走了。你看,我又不是說(shuō)他。而最笨的被請(qǐng)者是那個(gè)因?yàn)榈谝煌朊鏇](méi)吃飽惹了一堆事兒的家伙。對(duì)這種人,早知道給他上個(gè)大碗兒的就什么事都沒(méi)了。