定位高端禮品市場：隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步，人們送出的節(jié)日禮品也在不斷升級。中國是個傳統(tǒng)節(jié)日大國，中華民族的人情味又很重，不但有自己的中秋、春節(jié)、端午節(jié)等多個傳統(tǒng)節(jié)日，現(xiàn)在還過圣誕節(jié)、情人節(jié)等幾乎所有的外國重要節(jié)日，當(dāng)然，最重視的莫過于中秋節(jié)和春節(jié)，尤其是每年的春節(jié)，成了人類最大的遷徙運動，2011年春節(jié)期間的流動人數(shù)是28.53億人次。人們不顧一切地往家趕。每當(dāng)這個時候，人們都要相互贈送禮品，以示向親友及領(lǐng)導(dǎo)的祝福和問候。而在眾多的禮品中，更多的是煙、酒、糖、茶和其他營養(yǎng)品及補品，送來送去也沒有什么新意和感覺。中上檔次的禮品也不好選擇，且禮品檔次和人們的心理訴求也在年年升級，雪桃產(chǎn)品正好符合高端人群的消費標(biāo)準(zhǔn)和心理訴求，更多的人因為買不到好的禮品而發(fā)愁，雪桃正好能夠滿足人們的這種需求。

正因為李勇雪桃有太多的惟一性和卓越的品質(zhì)作保證，所以我們才有將它定位高端市場的信心和勇氣。即：“買桃的人不吃桃，吃桃的人不買桃。”針對這一定位，2005年我提出打破按斤論價的傳統(tǒng)銷售模式而改為以個論價，并將價格及包裝定為一級500克一個，每個100元，4個一盒，售價400元；二級400克一個，每個60元，6個一盒，售價360元；三級300克一個，每個40元，8個一盒，售價320元，實行全國統(tǒng)一售價并制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。2007年我們發(fā)現(xiàn)買桃的人絕大多數(shù)只選擇一級和二級桃，三級桃要的人就很少。我終于明白了，這樣等級分明的包裝，顧客很難處理，要是買了三級桃送給親友時，親友會想，怎么送我三級的，不是還有一、二級的嗎？如果送了二級的，客人會想，怎么送我二級的，不是還有一級的嗎？雖然大家并不會說出來，這個問題確實存在。為了方便營銷和銷售，我對等級包裝重新做了調(diào)整。因達到600克以上的大桃就已經(jīng)很少了，我提出單獨增加一個福壽桃包裝。福壽桃600克一個，每個150元，2個一盒，售價300元；把一級改為珍品桃，每個100元，4個一盒，售價400元；把二級桃改為精品桃，每個60元，6個一盒，售價360元；把三級桃改為佳品桃，每個40元，8個一盒，售價320元。2009年，我發(fā)現(xiàn)800克左右的大桃更是鳳毛麟角，萬里挑一，于是我又在原來4個等級的基礎(chǔ)上增加了一種包裝規(guī)格，叫尚品桃，750克—850克一個，每個1000元，2個一盒，售價2000元。除增加了福壽和尚品兩個等級外，在等級和價格不變的情況下，把一、二、三級改為珍品、精品和佳品，這樣一來，分明的等級觀念消除了，5個詞看上去都是好的，送禮和接受禮物的人也沒有誰會知道有幾個等級，知道的也不會用心去琢磨哪個在前，哪個在后。一個小小的調(diào)整，解決了和諧的問題。在雪桃銷售過程中我們發(fā)現(xiàn)，等級越高、價格越貴的桃大家越搶著買，說明我當(dāng)初的價格定位是對的。

李勇雪桃的消費群體定位為需要高檔禮品的大公司、大企業(yè)和知名的私營民營企業(yè)家及需要感恩和盡孝的人群。從2006年的雪桃銷售情況看，最受歡迎的是當(dāng)時定的特級桃、次之的是一級桃，二級桃選購的人較少，三級桃基本無人選擇購買。正好說明市場的確需要高端禮品。

在明確李勇雪桃定位面向高端市場后，我對雪桃的營銷方案、品牌建立、消費群體定位、價格定位等組織人員進行了充分研究和討論，重點參與了外形包裝和設(shè)計方案，特別是禮盒，我要求遵循高檔、素雅、簡潔、明亮、大方、適用的原則來設(shè)計，經(jīng)過反復(fù)討論，幾易其稿，最終確定了保留原有2006年的基調(diào)和2007年設(shè)計增加的部分文化元素的方案。為了增加雪桃的文化內(nèi)涵，還特意邀請了云南省書法家協(xié)會副主席、著名書畫家趙浩如先生為李勇雪桃題寫名稱，邀請云南省著名畫家孫建東先生繪畫雪山和雪桃圖案。