宴會作為一種交際媒介，在洽談業(yè)務(wù)、迎賓送客、聚朋會友、彼此溝通、傳遞友情等方面發(fā)揮了獨特的作用。它代表了個人，乃至集體、公司的形象，因此有必要引起各方面的大力關(guān)注。每個男人都需要注重自己在宴會中的形象，這樣才能向他人展現(xiàn)真正的風(fēng)尚。

在宴會上就要遵守一定的禮儀規(guī)范，不可像在家吃飯喝茶那樣隨便。優(yōu)雅的舉止不僅體現(xiàn)了男人的風(fēng)尚，也表現(xiàn)出你對別人應(yīng)有的禮貌。

有一次，一位外國人在家里舉辦一個小型宴會，宴會上有幾名親朋好友，當(dāng)然也包括他的幾位合作伙伴。宴會開始后，在座的各位都顯得彬彬有禮，但是當(dāng)他們進(jìn)餐時，席間有一位李總不知何故，把湯喝得“吱溜”響，惹得別人都向他看而他卻渾然不覺，只沉浸在湯的美味中。從此以后，這位外國人對李總就很冷淡了，生意上也是對他“另眼相看”，不像原來那樣熱情了。

可見，宴會中吃喝禮儀給別人的印象是何等重要。因此，要想做個風(fēng)尚男人，應(yīng)多多了解關(guān)于吃喝的禮儀，在餐桌上，吃出自己的紳士風(fēng)范。

1.喝的禮儀

西方常以茶會作為招待賓客的一種形式。茶會通常在下午4時左右開始，設(shè)在客廳之內(nèi)，準(zhǔn)備好座位和茶幾就行了，不必安排座次。茶會上除飲茶之外，還可以上一些點心或風(fēng)味小吃。

不少國家有飲茶的習(xí)慣，飲茶的講究更是千奇百怪的。日本人崇尚茶道，把飲茶作為陶冶人靈性的一種藝術(shù)。以茶道招待客人，重在渲染一種氣氛，至于茶則每人小小的一碗，或全體參加者輪流飲用一碗，不能喝了一碗又一碗。

到中國茶館里去尋訪民俗的外賓越來越多了。在茶館里遇上外賓同桌飲茶，應(yīng)以禮相待，既不要過分冷淡，也不要過分熱情，做到不卑不亢就行了。

2.吃的禮儀

吃飯時，最忌諱顯出貪吃的樣子。如飯前眼睛直勾勾地盯著餐桌上的菜，進(jìn)餐時狼吞虎咽等，這些都是不規(guī)范的行為。正確的做法是：入席落座后，菜沒上齊前，可與大家聊聊天；進(jìn)餐時，應(yīng)細(xì)嚼慢咽，這不僅有利于品味和消化，也符合餐桌上的禮儀要求。

進(jìn)餐時，不要自私和挑食，不要搶先夾菜和用力翻動菜肴，一次夾菜不要太多。吃到不合自己口味的菜，切不可吐舌或作怪相。注意可用餐巾擦嘴和手，而不要用餐巾擦桌子等。剛端上桌的菜湯很熱，為了降溫，有人習(xí)慣用嘴去吹，這樣既不雅觀，也不衛(wèi)生。正確的做法是：當(dāng)湯太熱難以馬上入口時，可將湯舀入自己的碗內(nèi)，輕輕地舀一舀，待降溫后再喝。喝湯應(yīng)用湯匙一勺一勺舀著喝，注意不要發(fā)出大的聲響。當(dāng)湯快喝完時，可用左手端碗，將碗向內(nèi)傾斜，用右手持湯匙舀著喝，而不要口對碗邊一飲而盡。

總而言之，在宴會上，了解宴會禮儀，遵守宴會禮儀，不僅能夠讓恰到好處地品嘗美味佳肴，讓宴會發(fā)揮良好的功效，而且還可以在宴會上多交朋友，廣結(jié)善緣，維護(hù)形象，擴(kuò)大交際。