“酒文化”在中國可謂是源遠流長?，F代社會，酒作為一種交際媒介，迎賓送客，聚朋會友，彼此溝通，傳遞友情，更是發(fā)揮了獨到的作用，“無酒不成席”。所以，作為一名中國人，特別是中國男人，是不能不了解酒桌上的禮儀的。

1.醉翁之意不在酒

大多數酒宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環(huán)視一下在座的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪了局。

2.酒桌歡笑，和樂融融

因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，而忽略了眾人。

盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會招惹猜忌，有什么私人話題，完全可以留在沒有第三者的時候再談。

3.語言得當，詼諧幽默

酒桌上的語言交流可以顯示出男人的才華、學識、修養(yǎng)和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產生好感。所以，在酒桌上，作為一個風尚男人，應該知道什么時候該說什么話，語言得當，詼諧幽默很關鍵。

4.勸酒適度，切莫強求

在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰(zhàn)場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。

“以酒論英雄”，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。

5.敬酒有序，主次分明

敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。與不熟悉的人在一起喝酒，要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，避免出現尷尬或傷感情的局面。

敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人，在席上時，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情。

6．漸入佳境，穩(wěn)坐泰山

酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己，又不要過分地表露自身。選擇適當的機會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩(wěn)坐泰山，不致讓人小瞧，使大家不敢低估你的實力。

7.干盡杯中酒，有禮有節(jié)

提議干杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。

干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，手拿酒杯與提議者對視一下。

在敬酒碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯，以表示對對方的尊敬。當你離對方比較遠時，用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。如果主人親自敬酒干杯后，要回敬主人，和他再干一杯。

當然，中國各地的酒文化各有特點，無論在哪里都要客隨主便，如果真的是滴酒不沾，風尚男人會提前和主人講明，主人也一定會坦誠相待的。