小男孩也愛進(jìn)廚房
──廚房是“手”的最佳操練場(chǎng)
廚房的工作,全都要靠靈活的巧手。對(duì)孩子來說,每一件工作都是設(shè)計(jì)精良的游戲。這個(gè)時(shí)期正是他們發(fā)展“手眼協(xié)調(diào)”的關(guān)鍵期,既然他們看得手癢,不如分一點(diǎn)小小工作給他們做吧!
小男孩真的也愛進(jìn)廚房!我家三只小“公”豬翔翔、凱凱和鈞鈞,對(duì)于媽媽的領(lǐng)域──“廚房”的興趣,恐怕不下于游戲間。這里有太多真實(shí)的工作和事物吸引著他們的目光,足以讓他們“安靜”好一陣子!而愈讓大人覺得厭煩無聊的工作,愈是讓他們躍躍欲試!
在和媽媽們東家長西家短的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)絕大部分的婆婆、媽媽都將廚房視為孩子的“禁地”,尤其是小小孩?!皫Ш⒆泳褪且B(yǎng)成規(guī)矩,要讓他們知道廚房很危險(xiǎn),不準(zhǔn)進(jìn)來就是不準(zhǔn)進(jìn)來!”一位婆婆堅(jiān)定地告誡年輕的媽媽們。
我一向遵循古法,擷取老人的智慧,但是這次我真的猶豫了,尤其當(dāng)“小豬們”還是小小學(xué)步兒的時(shí)候,沒有一個(gè)能抵擋得過“廚房”致命的吸引力!我愈禁止,他們愈是好奇,適得其反,最后弄得我完全無法好好煮完一頓飯,唯一的解救之道就是快放一張新奇有趣的DVD!
不是聞香而來,而是因?yàn)椤笆帧卑W進(jìn)廚房
三個(gè)孩子經(jīng)歷三次同樣的歷程,我抓到訣竅。首先,孩子還是學(xué)步兒之時(shí),進(jìn)廚房絕不是對(duì)“烹飪”好奇,而全是為了“探險(xiǎn)”。家里所有抽屜、柜子都被他們翻過了,每個(gè)抽屜有些什么早就不稀奇,稀奇的是那些永遠(yuǎn)不準(zhǔn)翻的。而廚房的抽屜永遠(yuǎn)放著最吸引他們的物品:發(fā)出鏗鏗鏘鏘聲響的餐具、一整包塑膠袋、一大包吸管、烹調(diào)用品、紙巾、橡皮筋……說真的,大人都愛逛賣場(chǎng),這抽屜之于小小孩,不就是一個(gè)小型賣場(chǎng)嗎?如果我是他們,真的也好想沖進(jìn)來翻翻找找!
我故意把他們夠得到的一個(gè)抽屜清空,放滿一堆不易碎的物品:免洗碗、吸管、免洗杯、塑膠袋……這整個(gè)抽屜從此就當(dāng)成是“活道具”!我把學(xué)步兒老三鈞鈞抱過來:“這是鈞鈞的抽屜,里面有好多東西喔!只有鈞鈞可以打開喔!其他的抽屜和柜子是媽媽的,也只有媽媽可以打開喔!”這招真的很管用,因?yàn)樾⌒『⒑托」饭凡畈欢啵I(lǐng)域觀念很強(qiáng),從此一進(jìn)廚房就只來翻“自己”的抽屜,拿出紙杯紙盤安靜地把玩。媽媽唯一要留神的是,讓孩子坐的地方不要靠近火源。
小男孩真的也愛走進(jìn)廚房!但絕不是真的愛上“烹飪”,而是愛上那些需要?jiǎng)印笆帧钡墓ぷ?。廚房的工作,從擇菜、刨皮、洗菜、切菜,到下鍋、盛飯、盛菜、舀湯……全都要靠靈活的巧手,對(duì)他們來說,每一件工作都是設(shè)計(jì)最精良的游戲。這個(gè)時(shí)期正是“小豬們”發(fā)展“手眼協(xié)調(diào)”的關(guān)鍵期,既然他們看得手癢,不如分一點(diǎn)小小工作給他們做吧!真的,孩子沉浸在使用雙手的成就感里,意想不到的安靜、乖巧,即使在我看來極為簡(jiǎn)單無聊的動(dòng)作,孩子卻能一遍又一遍地重復(fù),一點(diǎn)也不厭煩,臉上洋溢著愉悅的笑容,眼睛露出滿足的光芒。
煮面的時(shí)候,我順手將一些干面條放在塑膠盤子里,“三只小豬”都曾經(jīng)做過相同的“傻”事,把一條一條的干面條折斷再折斷,一直折到無法折斷的小碎片才罷手?!皨寢?,我做好了!”孩子折完一整盤的小面條,我也差不多煮好面了!哇!此時(shí)的孩子真的好可愛!
“每一個(gè)兒童都有一種內(nèi)在的沖動(dòng),指引他去做一些重要的動(dòng)作?!蔽茨芤勒諆?nèi)在潛能去做一些特定的動(dòng)作,他便將失去習(xí)得某些特定能力的機(jī)會(huì),而且“小豬們”上了幼兒園,愛做、會(huì)做的事情就更多了;剝豆莢、拔豆莢絲、剝蛋殼、剝蝦、刨蘿卜皮……這些工作幾乎是搶著來做,這又讓我想起蒙臺(tái)梭利曾提出的理論,學(xué)習(xí)過程包含三部分:腦、感覺器官、運(yùn)動(dòng)器官(手),這三部分要互相配合,學(xué)習(xí)才得以發(fā)生,難怪孩子這么喜愛用“手”做事!
可以吃的黏土
所有的孩子都喜歡玩黏土,捏、揉、壓、擠、搓、切……一玩就可以玩上好幾個(gè)小時(shí),從一歲到九十九歲都可以坐在一起玩。一歲的孩子捏一團(tuán)大餅,五歲的孩子已經(jīng)能切成一盤面條,上小學(xué)的孩子塑成一個(gè)個(gè)精致的小蛋糕,而老奶奶真的也玩嗎?真的,我覺得老人家更適合玩黏土,我們的外婆就是一例。在家里,我一定準(zhǔn)備一堆黏土,寒冷的冬天,夏日的午后,陰雨綿綿的周末,因?yàn)橛叙ね粒⒆佑X得待在家里的感覺很特別,很充實(shí)!