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第57節(jié):O型血人的支氣管哮喘飲食注意

從飲食說健康:血型與飲食密碼 作者:陶濤


目前,對哮喘的相關(guān)基因尚未完全明確,但有研究表明可能存在有哮喘特異基因、免疫球蛋白調(diào)節(jié)基因和特異性免疫反應(yīng)基因。而人類第6號染色體上人白細(xì)胞抗原區(qū)域的DR位點(diǎn)也存在免疫反應(yīng)基因,控制了對某種特異性抗原發(fā)生免疫反應(yīng),所以,在哮喘的發(fā)病過程中受免疫球蛋白調(diào)節(jié)基因和免疫反應(yīng)基因之間的相互作用。此外神經(jīng)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)中的細(xì)胞受體的不同敏感狀態(tài),某些酶的先天性缺乏等可能也受到遺傳因素的影響。O血型的人對空氣污染敏感可能是O型人容易發(fā)生哮喘的原因之一。這個(gè)問題有待深入研究探討。

O型血人的支氣管哮喘飲食注意  

據(jù)有關(guān)資料顯示,支氣管哮喘已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅公眾健康的一種主要慢性疾病。一旦得患,將會大大影響日常生活的質(zhì)量。因此,預(yù)防、治療支氣管哮喘成為易患此病的O型血人的重要任務(wù)。在飲食上,應(yīng)該做到以下方面:

忌酒、忌過咸食物。酒和過咸食物的刺激,可以加強(qiáng)支氣管的反應(yīng),加重咳嗽、氣喘、心悸等癥狀,誘發(fā)哮喘。

要多補(bǔ)充高蛋白,進(jìn)食一些富含高蛋白的食物,如瘦肉、肝、家禽、海魚等,增加熱量,提高抗病力。消化功能不好的人要少吃多餐。

多吃含有維生素A、C及鈣質(zhì)的食物。維生素A有潤肺、保護(hù)氣管之功;維生素C有抗炎、抗癌、防感冒的功能;鈣能增強(qiáng)氣管抗過敏能力。平日里多吃一些豬肝、胡蘿卜、杏、大棗、柚子、番茄、豬骨等,可以補(bǔ)充體內(nèi)維生素A、C以及鈣的含量。

根據(jù)自己平日身體狀況,針對性地選擇食品。如痰多、食少、舌苔白,宜選食南瓜、蓮子、山藥、糯米、芡實(shí)等來補(bǔ)脾;如四肢發(fā)冷、小便清長、腰酸,宜選食狗肉、麻雀肉、胡桃、牛睪丸、羊肉來補(bǔ)腎;如有多汗、易感冒,宜選食動物肺、蜂蜜、銀耳、百合來補(bǔ)肺。

另外,支氣管哮喘的發(fā)作季節(jié)性明顯,因此飲食也應(yīng)遵從季節(jié)性。如冬、春是支氣管哮喘發(fā)病的高發(fā)期,飲食應(yīng)以護(hù)陽、補(bǔ)陽為主,多食用棗、羊肉、魚肉等食品。而夏秋陽氣盛,則應(yīng)以滋陰為主,飲食應(yīng)避免辛甘燥烈食品,應(yīng)少吃辣椒、生蔥之類的辛辣食品。

妊娠高血壓綜合征 妊娠高血壓綜合征簡稱為妊高征,是產(chǎn)科中比較嚴(yán)重的妊娠并發(fā)癥。它與血型的關(guān)系是十分復(fù)雜的,而且導(dǎo)致妊娠高血壓的病因至今未明。研究者根據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),O型血的孕媽媽罹患此病的幾率,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他三種血型。

O型血人的妊高征飲食注意  目前對妊娠高血壓癥的治療方法,主要根據(jù)其病理生理變化特點(diǎn)采取解痙、降壓、利尿及適時(shí)終止妊娠等原則治療。一般在妊娠6個(gè)月以后容易發(fā)生妊娠中毒癥,多以水腫、高血壓為主要癥狀,該病病情較重,對孕期母子威脅甚大。對此,除了積極治療外,飲食上也需特別注意調(diào)理,最好做到以下幾點(diǎn):

要控制食鹽、鈉鹽的攝入量。因?yàn)殁c鹽、食鹽都有加重孕媽媽水腫和血壓的作用。限鹽的飲食淡而無味,可能很難保證孕婦的飲食營養(yǎng),為滿足孕婦營養(yǎng)素的需要量和母子的健康應(yīng)堅(jiān)持食療。

在了解孕婦飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上,挑選其喜歡而又不易于消化吸收的食物,以保證孕媽媽的營養(yǎng)。

魚、肉等動物性食物,最好用烤制法,以保證色、香、味,并可適當(dāng)添加些香菜、韭菜、蔥、蒜等含芳香性氣味的蔬菜,增加食欲。

烹調(diào)時(shí)要注意,少吃味精。因?yàn)槲毒彩且环N鈉鹽,不可因改善口味而多加。

各種鹽漬的小吃,如鹽炒花生、鹽瓜子、咸魚干、咸菜、咸蛋等,盡可能不吃;黃醬、醬油也宜少用。

要多補(bǔ)充蛋白質(zhì),可以多食用一些魚類。

應(yīng)多食含維生素和碳水化物高的食物,如新鮮的蔬菜、水果和米、面等。

水腫嚴(yán)重者,應(yīng)適當(dāng)?shù)叵拗骑嬎浚匾獣r(shí)采用無鈉飲食,但當(dāng)病情好轉(zhuǎn)、水腫消退后,要及時(shí)恢復(fù)鈉鹽的供給,因?yàn)殚L期低鈉或無鈉飲食,對孕期母子均不利。

可多食用具有利尿、消腫、降壓的食物。


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