“我回家考慮了一下這件事，然后決定抓住這個很好的機會，為什么不試一下呢？所以我就跟公司的最初創(chuàng)始人之一霍金斯·布萊德利（Hawkins Bradly）談了我的想法，他最后成了我其中的一位合作伙伴。就在那時候，我們決定組織一個工作團體，在討論過應該由哪些人組成這個團隊后，我們一致同意，要組建一個小團隊，否則我們將永遠都不能開展工作，我們不會組成一個5人的委員會，也不會組成一個20人的小團隊，我們僅僅有4個人，包括我自己。我擁有管理經驗和財務背景；另外一個有管理和營銷背景，還有一個有營銷和分配經驗，最后一個就是擁有人力資源和行政背景的人。他們都是來自通用磨坊曾經在斯利姆·吉姆工作的人。就這樣，在1981年的假期期間和1982年初，我們制定了計劃，并評估了購買價格。”

“在1982年1月4日，旺佳食品公司的老總度假回來，我去拜訪他，并且把我們這個小組都帶了過來，我們向他宣稱，我們已經組合到一起，決定購買這家公司。這是一個重大決定，而且我們也不確定，一定會成功。老總告訴我們，“你們這些小家伙不可能買到這家公司?！薄拔颐靼?，在那些管理人員眼里，我們不可能成功，因為他們堅信，他們將會找到更好的買主。但他們沒找到比我們更好的買主，所以我們最后做成了這筆交易。”

“我應該指出的是，到那個時候，通用磨坊已經擺脫了所有比‘貨車裝運箱還小’的一類企業(yè)。它擺脫了泡泡糖公司，薯條公司，堅果公司，英國的油炸薯片公司，湯姆食品公司。它擺脫了所有這些類型的小公司，又回到了依靠主要食品種類的生產線。當時，我們是實現(xiàn)這種戰(zhàn)略性大轉變的首批企業(yè)之一，那時候所有的聯(lián)合企業(yè)都忙于采取合適的新政策，出售它們剛剛得到的小公司。我想通用磨坊管理起這些小公司來肯定是很困難的。它們沒有實現(xiàn)增長，比如說，通用磨坊找不到合適的企業(yè)加入斯利姆·吉姆肉食快餐店聯(lián)盟，所以這一直僅僅是一家小企業(yè)，實際所需要的管理時間比聯(lián)合企業(yè)分出的時間要多得多，因此我覺得通用磨坊已經意識到它已經失去了工作重心，想回到先前以主流食品為主，而且更易管理的那部分公司。我們就是一家不太容易管理的小公司，你不能預測到它將來的發(fā)展前景如何。我們產品的最基本的成分——肉的價錢變化無常，你可以在一年內賺到好多錢，也可能在三年后虧損一大筆錢，而通用磨坊不喜歡這樣?！?/p>

“由于以上所述的種種原因，我們并不適合進入大公司的管理范圍。在那里我們沒有充分的時間對市場作出靈敏的反應，也沒有時間讓個人與企業(yè)接觸太多，更沒有時間跟小客戶形成一對一的關系。在旺佳食品公司，我們面臨的客戶有駕著四輪馬車的單個批發(fā)商，也有開著千輛卡車來購買的大型批發(fā)商。跟這些不同的客戶打交道需要各種各樣的技巧。這不同于大公司的配送和信息查詢系統(tǒng)?！?/p>

“所以，無論如何，我們商量了一下，提出了報價。起初總公司并未接受，他們告訴我們等消息，其實是想看一下事情的進展如何，如果沒有更好的買主出現(xiàn)，他們再跟我們交涉。通用磨坊最初做出的反應大概就是這樣。當五月份，這個財政年度結束的時候，他們還是沒有收到更好的報價，所以決定跟我們會面，談談我們的計劃。我們已經做了一個形式上的現(xiàn)金支付報告，但是我們確實沒有足夠的錢。他們問，我們的資金來源會是怎么樣的。我說我可以拿出5萬美元。Bradly先生也可以拿出5萬美元，我們另外兩個合作伙伴拿不出這么多，但是我們會設法幫助他們。我們就說我們之間可以提供20萬美元的資金?！?/p>

“事實上，我并沒有那么多錢。我家里有3 5000美元，而家里的財產價值大約僅有7 000美元。于是我就去了一家銀行，他們問我家里有哪些值錢的東西。我告訴了他。接著他又問：‘這就是你所擁有的一切嗎？你有沒有割草機、兩輪手推車或其他別的什么東西嗎’？其實我已經把孩子將來上大學的教育基金和我妻子的計劃保險金以及任何有價值的東西都拿來使用了，但是我還是對他說：‘是的，我還有一臺割草機?！驼f：‘在哪兒呢？我想看一下。’他果真要看那臺割草機！我簡直不敢相信自己的耳朵。我就說：‘如果你真的想看，那就去吧，就在房子的下面。那是一臺用過的Toro式割草機?！?，這個擔任北加利福尼亞州羅列（Raleigh）市一家新開的小銀行總裁杰克·哈里斯（Jack Harris）還是決定，在我們及我們公司的發(fā)展前景上賭上一把，于是，他把錢貸給了我和其他兩個分擔股權的合作伙伴。實際上，我還為我的一位合作伙伴聯(lián)署簽名?！?/p>