經(jīng)過(guò)大約一周的奔波，我和高方清一致認(rèn)定位于解放路上的愷撒夜總會(huì)生意最好，而生意好的主要原因：一是他們的硬件好，二是他們的經(jīng)理得力。對(duì)于硬件我們是有足夠信心的，后來(lái)者居上嘛，我們要的就是他們的經(jīng)理。初步確定后，其他地方不跑了，我們專門守在愷撒夜總會(huì)。

我們了解到這個(gè)女經(jīng)理姓曹，她有三個(gè)特點(diǎn)。一是很專業(yè)，我們從方方面面的途徑打聽(tīng)到，女經(jīng)理原來(lái)是解放軍勝利文工團(tuán)的舞蹈學(xué)員，武漢軍區(qū)撤銷時(shí)，被送到武漢音樂(lè)學(xué)院師范部學(xué)習(xí)，畢業(yè)后分配到市群藝館做輔導(dǎo)干部，是武漢市第一批交誼舞愛(ài)好者的老師，在本地很有些人緣與背景；二是她很敬業(yè)，這從她每天的工作時(shí)間和工作效果就可以證明；三是她很有分寸，每天都要陪各種客人跳舞，給足客人的面子，但她只跳快三和三步踩等快節(jié)奏的舞曲，很少跳慢節(jié)奏的，特別是不跳慢四，并且一到跳"費(fèi)司"的時(shí)候總找理由早早地離開(kāi)了。高方清說(shuō)這最后一條尤其重要，歌舞廳經(jīng)理最好是女的，而且這女經(jīng)理最好要漂亮并且會(huì)跳舞，但是這個(gè)女經(jīng)理不能亂，女經(jīng)理要是一亂了這個(gè)歌舞廳就臭了，歌舞廳臭了有身份的客人就不會(huì)來(lái)，而有身份的客人如果不來(lái)，歌舞廳上哪里賺錢？

我不是很懂，于是不恥下問(wèn)。我問(wèn)高方清："不跳'費(fèi)司'我可以理解，'費(fèi)司'就是英文的'Face'，是貼面舞的意思，正派的女人當(dāng)然不能隨便跟客人跳，否則不就成了歌舞廳小姐了？但為什么不能跳慢四呢？"

高方清向我解釋：歌舞廳的燈光與音樂(lè)節(jié)奏是成正比的，音樂(lè)節(jié)奏越強(qiáng)，燈光也就越亮。慢四屬于慢舞曲，所以燈光就很暗，再說(shuō)，慢四的舞姿是男人的右手摟住女人的腰，女人的手搭在男人的肩膀上，男女之間挨得很近，如果再配上暗光和慢節(jié)奏，很容易男女授受不清，所以正派的女人最好不要隨便跟男人跳慢四。

最后，我和高方清一直決定：就挖這個(gè)女經(jīng)理。

關(guān)鍵時(shí)刻，高方清要回海南，非回去不可。機(jī)場(chǎng)，高方清留給我的最后一句話是：我相信你一定能辦成這件事。

我肯定是屬于那種經(jīng)不起別人吹捧的人，給點(diǎn)信任就獻(xiàn)身。

這時(shí)候，我除了知道那個(gè)女經(jīng)理姓曹以外，別的什么都不知道，一切得從零開(kāi)始，而高方清留給我的時(shí)間只有一個(gè)禮拜。

那天晚上我早早就去了愷撒夜總會(huì)。我去的時(shí)候他們還沒(méi)開(kāi)張。服務(wù)員還在打掃衛(wèi)生并往每張臺(tái)子上擺蠟燭杯。蠟燭杯淺淺的，里面盛一點(diǎn)清水，中間放上一根又粗又短的紅蠟燭。紅蠟燭現(xiàn)在還沒(méi)點(diǎn)燃，要等客人來(lái)了才點(diǎn)著，來(lái)一桌客人點(diǎn)一根蠟燭，不僅有情調(diào)，也是夜總會(huì)管理上的需要。正在打掃衛(wèi)生的服務(wù)員見(jiàn)我進(jìn)來(lái)似乎很為難，他們還沒(méi)開(kāi)張，不知道該怎樣接待我，比如不知道該不該把蠟燭點(diǎn)上。這里面有一套程序，一旦蠟燭點(diǎn)上，服務(wù)員馬上就要為這一桌提供服務(wù)，但服務(wù)是一個(gè)系統(tǒng)工程，比如服務(wù)員要上水，但吧臺(tái)此時(shí)正在備料，還沒(méi)進(jìn)入出品程序，硬要出就更亂套。我突然意識(shí)到自己來(lái)得不是時(shí)候，不該提前的時(shí)候提前就會(huì)給別人造成不便，就像去朋友家做客，說(shuō)好是晚上七點(diǎn)，如果你六點(diǎn)鐘到了，表面看起來(lái)你對(duì)這次做客很重視，早早地就到了，其實(shí)你是給朋友找麻煩了，你六點(diǎn)鐘就到了，朋友是忙著接待你呢還是忙著準(zhǔn)備晚餐？意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題之后我又站起來(lái)，對(duì)服務(wù)員說(shuō)："你們還沒(méi)營(yíng)業(yè)吧？我先出去轉(zhuǎn)一圈，過(guò)半個(gè)小時(shí)再來(lái)。"

"不用了。"這時(shí)候突然有個(gè)聲音從門外進(jìn)來(lái)，說(shuō)話的正是那個(gè)女經(jīng)理。

女經(jīng)理已經(jīng)走到我面前，非常熱情地對(duì)我點(diǎn)點(diǎn)頭，然后對(duì)服務(wù)員說(shuō)："你去忙吧，我先陪這位客人坐坐。"女經(jīng)理說(shuō)著已經(jīng)將包擱在臺(tái)子上，笑著問(wèn)我："不反對(duì)吧？"

"不反對(duì)，不反對(duì)。"我說(shuō)。

"我認(rèn)識(shí)你，"女經(jīng)理說(shuō)，"你們還有一個(gè)先生呢，他今天怎么沒(méi)來(lái)？"

"他今天回?？谌チ?，過(guò)兩天就回來(lái)。"我說(shuō)，"您是曹經(jīng)理吧？"

"哎，你怎么知道我姓曹？誰(shuí)告訴你的？"