1：45pm

手機響起，廈門老友 D 已經(jīng)到了村口正等著。 回港探親的他真有口福，一定要請來吃這一頓飯。 說來這些鄉(xiāng)間食俗在全國各地農(nóng)村都有，只是在超速硬發(fā)展的今時今日，天翻地覆后土地變了食材變了口味變了人際關系變了經(jīng)濟結構變了，那些老好氛圍和原來滋味不再一樣。 外人游客一廂情愿的農(nóng)家菜究竟經(jīng)過了多少商業(yè)包裝摻了多少水，沒有反復比較的品嘗機會是無從得知的。 所以更要珍惜這些有心人堅持傳承的盡量接近本源的家宴，當私房菜口味有幸變成集體回憶，與會一眾都會在飽醉之后慨嘆不枉此行。

2：18pm

老友 D 是在廣州長大的，也是我所認識的正宗廣州人中說起話來最沒有廣州腔的，我們都笑說他大概自小聽太多香港流行曲看太多香港電影。 近年來因為工作因為音樂大江南北走了好些地方，現(xiàn)時定居廈門，一個“傳說”中閑散的慢活的城市。 每回碰上 D，他都會第一時間告知廈門市內(nèi)哪里的老舊地段又拆了又改了，一切都在急劇發(fā)展變化中。 所以跟他從坑尾村口的一般民居走到別有一番風景的鄧氏宗祠，震撼得嘩嘩連聲。

屏山鄧族宗祠由五世祖馮遜公興建，至今已有七百多年歷史，這三進兩院式的中國傳統(tǒng)建筑，正門前兩旁是鼓臺，各有兩柱支撐瓦頂，內(nèi)柱為麻石，外柱則為紅砂巖，大門對聯(lián)上書“南陽承世澤，東漢啟勛名”。 由于鄧氏族人中曾有人身居朝廷要職，宗祠正門不用有門坎，從紅砂巖過道內(nèi)進，大廳上的梁架滿布精美雕刻，有動植物和吉祥圖案，仰望屋脊可以看到石灣造的鰲魚和麒麟裝飾。 后進是供奉鄧族先祖神位的祖龕，兩側高掛著“孝”和“悌”兩個大字，宣揚對長輩要盡孝，對平輩要相親相愛的美德操守。