推動生產(chǎn)、商貿(mào)和科研協(xié)作,
提高中國茶葉國際競爭力
與農(nóng)業(yè)教育培訓和科學實驗密切相關的另一項舉措,便是農(nóng)商部大力推動中國商人建立貿(mào)易商會,努力提高出口商品質量,推動農(nóng)民和商人共同獲益。推動和建立中國商人之間的互助合作,與試圖讓農(nóng)民意識到科學耕種的必要性一樣困難。茶葉出口理應成為中國產(chǎn)品的優(yōu)勢貿(mào)易領域,卻在錫蘭紅茶與印度茶的盛行中開始迅速萎縮。一部分原因是中國商人沒有成立自己的商會組織推動海外銷售、參與控制市場定價,另一部分原因是中國茶葉的成色和味道從未進行任何技術改良,沒有主動積極與外國茶葉競爭。
農(nóng)商部已在安徽省祁門縣建立了茶葉試驗站,堪稱中國最好的茶葉生產(chǎn)中心,可向生產(chǎn)者全面展示種植、施肥、采摘和現(xiàn)代制茶技術,并指導他們參與市場競爭。表現(xiàn)出色的茶葉生產(chǎn)商可以得到政府發(fā)放的額外獎金獎勵,賦稅率也會降低以資激勵。農(nóng)商部向各省政府下發(fā)了詳細的技術指南,指導如何在早春季節(jié)種植茶葉,如何采摘及制作成外銷商品。農(nóng)商部還在漢口、上海和福州建立機構,試圖廢除人工上色和其他違規(guī)操作,如將茶葉與葉芽、莖干混合等。
茶葉貿(mào)易集中在漢口和上海。位于這兩地的茶葉協(xié)會剛剛成立,以期能夠建立中國茶葉的標準化體系,并通過注冊商標和分級定價使中國茶葉成為標準化產(chǎn)品,依靠樣本即可訂貨。該協(xié)會還將開展一系列廣告活動,推動中國茶葉在海外市場的知名度。
茶商已開始向農(nóng)商部尋求幫助。最近漢口茶商向農(nóng)商部呈送一份報告,要求相關部門采取措施,鼓勵中國紅茶生產(chǎn),以滿足海外市場需求。農(nóng)商部與湖北省政府合作,聯(lián)合研處,幫助商人和種植者在短期內即獲得較大收益。
農(nóng)商部推出的改進茶葉貿(mào)易措施已初見成效。中國茶葉市場目前呈現(xiàn)出近十年來最好的局面,單是對英國出口便增加15%,從1913至1914年度的16919。8萬磅增加到1914至1915年度的18925萬磅。在貿(mào)易獲利逐步提高的情況下,中國沒有理由不與爪哇、錫蘭和日本等國在茶葉生產(chǎn)及出口貿(mào)易方面一爭高下。
采取措施推動絲綢和棉紡工業(yè)現(xiàn)代化
在絲綢行業(yè),政府并無必要進行過多干預或者幫助。絲綢商是中國最富有和求取上進的商人,只要他們被引導到拓展國外絲綢市場的道路上,他們便會沿著這條道路不斷獨立前進。目前,國外的現(xiàn)代紡織機已經(jīng)引入中國。在農(nóng)商部指導下,國外市場適銷對路的紡織品樣本正被廣泛收集,大量樣品從美國寄回來。通過樣本展覽,加之針對國外買家興趣和需求的詳細銷售指導,一些專項訂單已被傳到紡織大省。此外,成千上萬株桑樹已被分發(fā)給直隸(河北)、山東、山西各省的農(nóng)民,并向他們傳授先進的養(yǎng)蠶方法。
政府并不擁有任何棉紡廠,但采取了許多專門措施來促進棉紡業(yè)的發(fā)展,并定期開展有關活動。美國棉花專家喬布森(H。 H。 Jobson)被授權領導一個新建部門的工作,棉花種植指導手冊已經(jīng)分發(fā)下去,相關技術人員被分派到棉花種植大省提供培訓和指導。
在各種棉制品的出口國中,中國列第二位,僅次于印度。中國是世界第一紡線進口國,世界第三大產(chǎn)棉國,排在美國和印度之后。約70%的中國棉花出口發(fā)往日本和美國。中國進口的原棉主要來自美國和印度。
根據(jù)最新統(tǒng)計數(shù)據(jù),中國棉紡廠中共有100萬紡綻和4500臺織機。在6個省內建立了30個多現(xiàn)代化的棉紡廠,未來將有更多被興建起來。最近,美國波士頓一家公司贏得一個合約,將在天津興建2個各擁有25000紡綻的大型紡紗廠,它們將成為中國裝配最先進、最現(xiàn)代化的棉紡廠。中國棉花生產(chǎn)具備各種有利因素,包括超大規(guī)模的紡線與布料市場、產(chǎn)業(yè)技術要求不太高、充足的原棉產(chǎn)量和廉價勞動力供應、廠區(qū)鄰近煤礦可提供廉價動力。