Part 1 哪里有“不用藥”的蝦子?如果沒有就自己養(yǎng)吧
過敏兒,讓我的人生急轉(zhuǎn)彎
對(duì)孩子滿滿的愛,轉(zhuǎn)化成開啟事業(yè)的力量
很多朋友都會(huì)問我:“Kelly,你家原本是務(wù)農(nóng)還是做養(yǎng)殖業(yè)的?”我說都不是,我娘家是開毛線工廠的,我婆家開的是電器行,而我先生個(gè)人的專業(yè)是信息,至于我,只是一個(gè)平凡的太太和媽媽。
不過,老天爺給了我們一個(gè)不平凡的小女兒。因?yàn)樗业娜松辛舜筠D(zhuǎn)彎……
女兒腫脹的臉,讓我開始思考“食物鏈”
我有一個(gè)好老公和三個(gè)可愛的小孩,我對(duì)自己的人生感到滿足。當(dāng)孩子慢慢長(zhǎng)大,我的空閑時(shí)間越來越多,不是和好朋友相約喝下午茶,就是逛百貨公司血拼,我勉勵(lì)自己做個(gè)享受生活的快樂女人,同時(shí)把這份快樂傳遞給先生和孩子,我以為那樣的生活模式會(huì)一輩子持續(xù)下去。
然而六年前出現(xiàn)一個(gè)變量。原本活潑健康的小女兒才剛學(xué)會(huì)走路,竟然連續(xù)出現(xiàn)嚴(yán)重的過敏癥狀。異位性皮膚炎發(fā)作時(shí),看著女兒腫脹的臉,我快樂而滿足的世界也瞬間崩塌了。不知從何時(shí)開始,我關(guān)心的不再是今年春天流行什么顏色或設(shè)計(jì),而是這個(gè)季節(jié)里盛產(chǎn)哪些蔬菜?農(nóng)藥殘留多不多?我要去哪里買“干凈”的食物給孩子吃?
找不到干凈的蝦子,那就自己養(yǎng)吧
五年前,到馬來西亞旅游時(shí),吃到美味新鮮的蝦子,和以往在臺(tái)灣吃到的很不一樣。詢問之下才知道,養(yǎng)殖蝦子有“三高”——難度高、利潤(rùn)高、風(fēng)險(xiǎn)高。還記得那位養(yǎng)殖業(yè)者很自豪地告訴我,他養(yǎng)的蝦完全不用藥,是天然干凈的好蝦子。我當(dāng)時(shí)心想:“這很難嗎?只要有良心,應(yīng)該就做得到吧!”
我女兒愛吃蝦,但有時(shí)候吃了會(huì)過敏,有時(shí)候卻不會(huì)。我請(qǐng)教學(xué)者后才了解,有的人天生對(duì)甲殼類過敏,有的人是對(duì)“飼養(yǎng)過程喂飼的藥物”過敏,以蝦子來說,“保鮮劑”尤其是導(dǎo)致過敏的主因。我滿心期盼,或許有一種蝦子能安全地讓女兒吃個(gè)過癮。
我在臺(tái)灣積極尋覓,卻找不到讓自己滿意的廠商,也曾委托養(yǎng)殖戶幫我養(yǎng)一整池,但后來我想圓一個(gè)比較大的夢(mèng),我跟Alan說,我想自己養(yǎng)蝦子。Alan是個(gè)創(chuàng)意蓬勃、膽子夠大的男人,他沒有被老婆的奇想嚇到。反而笑著跟我說:“好?。 睕]想到這一段人生奇妙的緣分就這樣展開,我傻乎乎地找了好朋友劉沛玉夫妻,一起到宜蘭壯圍租下20畝的蝦池,展開我的養(yǎng)蝦生涯,從科技貴婦變成養(yǎng)蝦女,正是我的寫照。
我敢保證,我養(yǎng)的是天然無毒蝦
從“養(yǎng)蝦”到“包裝”層層把關(guān),我養(yǎng)的是自己與家人也敢吃的健康蝦
我想要養(yǎng)出我心目中滿分的干凈好蝦,“用良心,不用藥”是我的堅(jiān)持,在我的想法里,生物都是天生天養(yǎng),我想要的“無毒蝦”,是可以讓女兒大快朵頤的蝦,又能吃又能賺錢,當(dāng)時(shí)我心想這真是個(gè)“好事業(yè)”。