二

司馬藍領(lǐng)著兩個弟弟和四五個村人到了一家餐館去。

這餐館在教火院的西偏門附近，三間瓦房，一間設(shè)廚火案板，兩間為食堂大廳。進了廳里，護士說鎮(zhèn)長說了，你們想吃什么都行，賣皮的可以點兩個菜，不賣皮的可以點一個菜。于是都圍一張八仙桌子坐下，司馬藍點了一盤肉絲辣椒，一盤肉絲豆角。一個五十幾歲的大胖掌柜問司馬鹿點些啥兒，司馬鹿十分凄然地說，我就想吃肉和雞蛋，你給我一盤肉炒雞蛋。掌柜就對三姓村不屑一顧，看了看他們的穿戴，見已秋天，都還穿著白布衫兒，說是白布，又都如灰土揉成紅黃，每個人的衣領(lǐng)，都如剃頭的潷刀布樣油亮，汗味比餐館的香味還盛，也就先自幾分瞧不起了他們，說從來沒聽說過有肉炒雞蛋的菜，你點別的。護士倒是好人，忙打了一個圓場，說那就來一盤炒雞蛋，一碗扣肉。于是都說，對，來一碗扣肉。叫杜狗狗的小伙問司馬藍，說村長，是白肉好吃，還是紅肉好吃？司馬藍說，當(dāng)然是白肉好吃，白的肥，紅的素，白的香，素的寡。杜狗狗說我不賣皮，我那一盤菜要肥肉。掌柜說啥肥肉？狗狗說肥肉就是肥肉，還啥肥肉。掌柜說是水煮還是白條？是拌雪里蕻還是蒜汁冷拌？狗狗就瞪了眼，不知該要一盤什么肥肉，說咋兒香，咋兒多你們就咋兒來一盤，掌柜便在菜單上寫了幾個字。

該司馬虎點菜了。

護士說：“葷的多了，來兩盤素的吧。”

司馬虎說：“都點肥的你叫我點素的，我還要賣皮子呢?！?

護士說：“那你隨便點?！?

司馬虎說：“一只燒雞?！?

掌柜寫了。

司馬虎說：“那一盤還是燒雞。”

護士說：“能吃完嗎？”

司馬虎說：“啊，見方一寸皮子才給二百塊錢，吃不完我們兜回去?！?

菜就點完了。最后護士自己要了一盤青菜，一份排骨。廚師在那一間屋里切肉加火，他們在外面坐等，護士給每人一根香煙，說都抽吧，外國進口的，有錢這縣城也買不到。會抽和不會抽的就都接了，都看看煙上的字，果然和中國的字哪兒有些不一樣，好像不是橫豎撇捺直來直去，而是曲里拐彎。司馬虎說，他媽的外國字和山里的路一樣。又問這煙多少錢一盒？護士說病號病好后送的，四毛錢一根，便都不約而同呀了一下，又不約而同說一根煙都值兩個雞蛋啊，又都不約而同地把那一支煙小心地裝進口袋，只有司馬藍覺得這樣不好，和護士對火將煙點了。

菜就端了上來。

一個個吃得虎虎狼狼，一盤菜沒幾筷子就盤底朝天，干凈得如醫(yī)院的墻壁，直吃到第八盤白水煮肥肉上來，才開始緩下筷子，把醫(yī)生驚得兩眼發(fā)直。司馬藍說，讓你見笑了大夫，我們山里人就是這個樣兒。護士說沒啥沒啥，說他們剛從燒傷學(xué)校畢業(yè)那年分到這個醫(yī)院，也在這兒陪一個賣皮的吃飯，說那人一口氣吃過三碗大肥肉。

司馬藍說：“誰呀？”

大夫說：“個不大，小尖臉?！?

村人們都笑了，說是我們村里的村長，叫藍百歲。問他怎么沒來？村人們說早就死了，死了幾年啦，骨頭都漚成灰了。護士便怔怔地呆住，說他沒多大年紀(jì)，比我才大兩歲呀。村人們說他活了三十八，算是高壽了。醫(yī)生更加癡怔，可只癡怔了片刻，似乎想起了什么，拍了一下腦門笑著說，我都忘了你們是耙耬山的三姓村人。這時，兩個燒雞上來了。原來燒雞不是店里做的，是出外買回切好端上來的，然這個時候村人們已經(jīng)吃飽，白面饃一人最少吃了三個，看著兩大盤燒雞，一人吃了一塊，極端地好吃，可惜委實肚子滿了。司馬虎說，這燒雞是我要的，都不吃了我就帶走了。有村人就說，司馬虎這孩娃人小心不直，一開始就準(zhǔn)備著把這燒雞帶走哩。

司馬虎說：“你們帶也行，等一回割皮割你們腿上的?！?

村人們啞然一陣，又都笑了起來。