因為我們吃到胃里的東西都是靠胃液來消化的。胃液的分泌有一定的規(guī)律，如果我們經(jīng)常吃零食的話，那么胃腸就要不停地工作，時間長了，胃腸也會受不了。消化功能自然就會減弱，這樣就會引起胃腸炎或其他胃病。同時，常吃零食還會降低我們的食欲，直接影響體內(nèi)對其他營養(yǎng)的吸收，耽誤身體的正常發(fā)育和成長。

為什么說暴飲暴食有損健康？

遇到自己愛吃的東西，孩子們會吃個不停，直吃得肚子發(fā)脹。當(dāng)大人讓他們不要暴飲暴食時，說有損健康時，他們會問：“為什么說暴飲暴食有損健康？”

媽媽：因為我們的胃腸都是在有規(guī)律的工作。如果暴飲暴食，在短時間里吃進大量東西，勢必會加重腸胃的正常工作。時間長了，人就容易得胃病，嚴重時還會得急性胰腺炎，甚至發(fā)生休克癥狀，最終導(dǎo)致人的死亡。

為什么多吃魚好？

有些孩子不喜歡吃魚，因為怕有魚刺。當(dāng)家長把魚放在他們碗里時，他們會問：“為什么多吃魚好？”這時家長可以告訴他們：

因為魚類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)，并且很容易被人體吸收。魚肉中所含的?；撬峥梢栽鰪娧劬Π倒獾倪m應(yīng)力；魚的脂肪中還含有不飽和脂肪酸，可以起到降低膽固醇、預(yù)防心腦血管疾病的作用，對于減少關(guān)節(jié)炎、氣喘等疾病的發(fā)生十分有利；而經(jīng)常吃魚頭對人的智力發(fā)育很有好處，因為魚腦和魚眼窩中的不飽和脂肪酸極易被人體吸收，可以為大腦補充營養(yǎng)，使大腦更聰明。

為什么說吃了大蒜好？

大蒜又辣還有氣味，所以很多孩子不喜歡吃，甚至碗里只要有一點點，他們都要挑出來。那么大蒜為什么吃了好呢？

原來，吃大蒜有很多好處。首先，大蒜含有大蒜素，大蒜素具有較強的消毒殺菌作用。大蒜消毒殺菌的能力是青霉素的100倍，吃大蒜可以清除口腔內(nèi)的病菌，預(yù)防腸道疾病和感冒；第二，大蒜可以促進食欲，增強人體的免疫能力；第三，大蒜還能降低血液中的膽固醇含量，防止動脈粥樣硬化，是防治心臟病和高血壓的食療良藥。正因為吃大蒜有這么多的好處，所以人們才主張常吃大蒜。

吃魚子真的會變笨嗎？

孩子喜歡吃魚子，但在聽到一些人說吃了魚子會變笨后，又害怕了，問爸爸：“吃魚子真的會變笨嗎？”爸爸：當(dāng)然不會。魚子中含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素等豐富營養(yǎng)，是小朋友們大腦發(fā)育所需要的。所以吃魚子不僅對身體有好處，而且還能促進大腦的發(fā)育，提高智商。所以說，吃魚子不僅不會讓人變笨，而且還會更聰明。

為什么要經(jīng)常吃雜糧？

現(xiàn)在精糧吃多了，有時還要吃些雜糧。這時孩子們就會問：為什么要經(jīng)常吃雜糧？

雜糧是指除了大米、面粉之外的糧食。人在生長發(fā)育的過程中，需要各種各樣的營養(yǎng)，這些營養(yǎng)并非完全能從大米、面粉中獲得，而是需要不同食物給以提供。

比如玉米、小米的脂肪量很高，而且還含有大量的胡蘿卜素；而豆類含的蛋白質(zhì)很多，并且含有豐富的維生素。所以多吃這些雜糧，并合理進行搭配的話，可以使人體攝入的營養(yǎng)更全面，從而就能保證人體的正常發(fā)育和健康。

酸牛奶和鮮牛奶哪個好？

現(xiàn)今每個家庭的孩子，鮮牛奶、酸牛奶從不間斷，那么酸牛奶和鮮牛奶到底哪個會好一點呢？

其實相比較而言，酸牛奶會更好一點。因為牛奶中雖然含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但有些人在吃了鮮牛奶后，卻會感到胃部不適，其原因就是因為鮮牛奶中含有乳糖。在把鮮牛奶加工成酸牛奶后，不僅鮮牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)不會缺少，還能消除胃部的不適，促進人體的消化和吸收。酸牛奶中含有大量的乳酸桿菌，能將牛奶中的乳糖分解為乳酸，使腸道的酸堿度趨向酸性，以抑制腸道中其他有害細菌的入侵，同時，由于酸牛奶可以促進胃酸分泌，提高消化功能，所以更容易將牛奶中的鈣質(zhì)吸收。