就在所有人都認(rèn)為，世界上再?zèng)]有一種東西能夠擁有像硝酸和硫酸這么強(qiáng)大的力量的時(shí)候，有一位煉金術(shù)師卻宣稱(chēng)，他已經(jīng)找到一個(gè)能讓硝酸和硫酸神奇的力量消失掉的辦法了。

他在一次實(shí)驗(yàn)中，不小心將很濃的堿液倒在硫酸中，結(jié)果硫酸強(qiáng)大的威力便消失無(wú)蹤了。堿液也是和硫酸或硝酸一樣，具有可怕威力的物質(zhì)。很早以前，堿液是將植物或海草曬干、燃燒后，將剩下的物質(zhì)溶于水中得到的液體。如果不小心喝下這種液體，嗓子就會(huì)被燒出一個(gè)大窟窿。堿液沾到手上的時(shí)候，手上的皮膚也會(huì)被燒壞。但是如果將這種液體和可怕的硫酸放在一起，兩種液體可怕的威力就都會(huì)消失不見(jiàn)，變成一種性質(zhì)非常溫和的新物質(zhì)。后來(lái)的科學(xué)家們將硫酸或硝酸之類(lèi)的物質(zhì)稱(chēng)為“酸”，而將堿液之類(lèi)的物質(zhì)稱(chēng)為“堿”。

強(qiáng)烈的酸可以腐蝕金屬和皮膚。那么，酸為什么具有如此可怕的威力呢？

原來(lái)，當(dāng)酸溶解在水中的時(shí)候，就會(huì)產(chǎn)生氫元素。氫元素可以將其他物質(zhì)分解得粉碎。但是，如果酸遇到了堿的話，就可以讓酸中氫元素的威力消失。所以，當(dāng)可怕的酸和堿遇到一起的時(shí)候，二者都會(huì)失去原有的威力，變成非常安靜的液體。

后來(lái)的科學(xué)家們利用硫酸和硝酸研制出了肥料和塑料。利用堿研制出了肥皂、清洗劑和消毒水等。由于硫酸的用處非常多，所以很多工廠中都會(huì)使用大量的硫酸。能夠?qū)⒘蛩嵬咨剖褂玫膰?guó)家，就能夠變成非常發(fā)達(dá)的國(guó)家。

光憑眼睛看，我們根本無(wú)法區(qū)分哪種液體是酸，哪種液體是堿。如果我是一個(gè)煉金術(shù)士，我一定非常好奇，自己通過(guò)實(shí)驗(yàn)做出的液體到底是不是真正的酸或者堿。那么，我們到底有什么辦法能輕松地區(qū)分酸和堿呢？大部分的酸都有酸味，而大部分的堿都有苦味。但是，人們也不能直接去用舌頭嘗它們的味道，要想通過(guò)舌頭來(lái)嘗試酸和堿的味道，恐怕只能等到快死之前才能完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)了。那么，通過(guò)顏色能夠辨別兩者嗎？當(dāng)然是不行的。因?yàn)樗岷蛪A都像水一樣，是透明無(wú)色的。