（3）含鐵豐富的食品

含鐵最豐富的是豬肉。所以無(wú)論是吃母乳還是吃奶粉在出生滿六個(gè)月斷奶時(shí)都要吃含豬肉的斷奶食品。這時(shí)不能僅僅是喝湯，還應(yīng)該吃肉。此外含鐵豐富的食品還有紫菜、芝麻、蛤蜊、干黃魚(yú)。水果蔬菜中很多和維他命相同的礦物質(zhì)成分助于鐵質(zhì)的吸收。

食物紫菜芝麻蛤蜊干黃魚(yú)蟶子荏子

（蘇子）紅豆谷子牛肉

鐵含有量（mg/g）17.61615.614.4117.55.252

（4）美國(guó)幼兒科學(xué)會(huì)關(guān)于食用母乳的孩子補(bǔ)充鐵物質(zhì)的提倡標(biāo)準(zhǔn)

足月出生的孩子：

4～6個(gè)月需要補(bǔ)充1mg/kg鐵物質(zhì)，所以要開(kāi)始食用豬肉來(lái)補(bǔ)充。6個(gè)月后如果沒(méi)有開(kāi)始食用含鐵豐富的食品，要服用1mg的鐵物質(zhì)補(bǔ)充劑。

早產(chǎn)兒：

滿一個(gè)月時(shí)開(kāi)始喂鐵物質(zhì)，到滿12月為止，每天按體重每1kg補(bǔ)充2mg的標(biāo)準(zhǔn)鐵物質(zhì)。

12個(gè)月以前斷掉母乳或混合喂養(yǎng)（母乳奶粉一起）的孩子：

要喂服含鐵豐富的奶粉。韓國(guó)國(guó)內(nèi)市面上出售的奶粉全是強(qiáng)化鐵質(zhì)的奶粉。生牛奶不僅鐵含量少，而且對(duì)其他食品中鐵成分的吸收能力差，所以不提倡生牛奶。

一周歲以前以奶粉為主食的孩子如果不吃含鐵豐富的固體食物，可能會(huì)得貧血。事實(shí)上，觀察周歲未滿的得貧血的孩子吃母乳的比率為2，吃奶粉的孩子為1。

（5）鐵和異位性皮炎孩子的斷奶

眾所周知，得類(lèi)似異位性皮炎過(guò)敏的孩子最好在滿6個(gè)月后開(kāi)始斷奶。而且基本上以一周為間隔逐步添加新的食品。那什么時(shí)候可以停止蔬菜粥開(kāi)始吃肉呢？這種情況最好是先給孩子喂米粥，再給孩子喂肉粥，以一周為間隔，在肉粥中添加蔬菜和水果，這樣可以更快地?cái)嗄?。如果孩子?duì)肉粥吃不太慣，那就把鐵制加在米粥里喂。

Point

缺鐵，孩子的注意力和智能會(huì)下降；

鐵被蛋白質(zhì)包圍，吸收達(dá)十倍的血紅素鐵在豬肉中；

得異位性皮炎的孩子最好在滿6個(gè)月后開(kāi)始斷奶。開(kāi)始最好是先給孩子喂米粥，之后再給孩子為肉粥，這樣可以更快地?cái)嗄獭?