現(xiàn)在的同仁堂繼承和發(fā)揚(yáng)了這個(gè)傳統(tǒng)。例如,為了確保安宮牛黃丸的質(zhì)量,同仁堂堅(jiān)持使用天然牛黃和天然麝香,但是同仁堂“貨好不怕價(jià)出頭”,仍堅(jiān)持這樣做。這是因?yàn)榘矊m牛黃丸是急癥用藥,用料必須上乘。不僅如此,同仁堂還一直保持著安宮牛黃丸的傳統(tǒng)手工生產(chǎn)方式,這是為了保存中醫(yī)藥文化傳統(tǒng),也是為了保證質(zhì)量。和同仁堂打了六十多年交道的著名中藥學(xué)家金世元先生就說(shuō)過(guò),安宮牛黃丸全國(guó)都得上同仁堂這兒買(mǎi),別的他不信任。
1997年11月,幾位高鼻藍(lán)眼的外國(guó)客人來(lái)到了同仁堂。改革開(kāi)放以后,到同仁堂參觀的外賓越來(lái)越多,他們對(duì)這里的一切都感興趣:同仁堂的歷史、同仁堂的產(chǎn)品,尤其是同仁堂藥物的療效和質(zhì)量。因此,見(jiàn)到這幾位外賓,職工們并不感到奇怪。
照例,同仁堂的接待人員向他們講述了那副古老的對(duì)聯(lián)“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”。因?yàn)樗梢宰C明,同仁堂自創(chuàng)立之始,就注重質(zhì)量。這些客人似乎比別的外國(guó)朋友對(duì)此更感興趣,不僅認(rèn)真聽(tīng),還認(rèn)真問(wèn)、認(rèn)真記。
外賓來(lái)參觀考察時(shí),同仁堂的接待人員常常會(huì)給他們講述這樣一個(gè)關(guān)于烏雞白鳳丸的故事。同仁堂的烏雞白鳳丸是婦科良藥,也是同仁堂的名藥。烏雞原產(chǎn)江西泰和縣武山。傳說(shuō)乾隆年間,泰和縣有一位舉人,要赴京城趕考。為表示對(duì)乾隆爺?shù)墓⒐⒅倚?,他特地選了家鄉(xiāng)特產(chǎn)的烏雞獻(xiàn)給皇帝。后宮的嬪妃見(jiàn)這雞頭上有冠、足上有毛,似鳥(niǎo)非鳥(niǎo)、似鳳非鳳,周身雪白,夸贊它為“白鳳仙子”。乾隆皇帝更是喜不能勝,除賜名“武山雞”外,還降旨要好生飼養(yǎng)。從此北京就有了烏雞。據(jù)研究,這種雞的體內(nèi)含有十種左右的氨基酸和多種微量元素,因而具有很高的藥用價(jià)值。
當(dāng)年發(fā)生過(guò)這樣一件事,一位伙計(jì)向同仁堂的第十代傳人樂(lè)平泉報(bào)告:“咱們的烏雞不夠了?!?/p>
樂(lè)平泉說(shuō):“趕緊去買(mǎi)?。 ?/p>
伙計(jì)無(wú)奈地說(shuō):“買(mǎi)了,哪兒也買(mǎi)不著,要不然怎么敢打擾您呢?!苯又?,他又出了個(gè)主意,“咱們還有些雞,就是有幾根雜毛,不細(xì)看都看不出來(lái)。要不先用這些雞?”
沒(méi)想到樂(lè)平泉瞪起了眼:“你知道‘修合無(wú)人見(jiàn),存心有天知’的古訓(xùn)嗎?”
伙計(jì)囁囁地答道:“知……知道?!?/p>
“既然如此,為什么還講這種沒(méi)規(guī)矩的話(huà)?出這種有違古訓(xùn)的餿主意?”
看到伙計(jì)臉上紅一陣,白一陣,樂(lè)平泉又說(shuō):“‘炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力’,還有‘修合無(wú)人見(jiàn),存心有天知’都是咱們同仁堂的根本,比什么祖?zhèn)髅胤?、靈丹妙藥都重要。你去跟你們頭兒說(shuō),沒(méi)有純種的烏雞,咱們寧可不做烏雞白鳳丸,不賺這筆錢(qián)了,也不能用雜毛雞蒙人?!?/p>
伙計(jì)又問(wèn):“那,那些雜毛雞怎么辦?”
“把它們?cè)琢顺匀庖残校讲藞?chǎng)上賣(mài)了也行,反正不能做藥?!睒?lè)平泉斬釘截鐵地說(shuō)。
客人們聽(tīng)接待人員介紹到這里,往往會(huì)贊不絕口。有的客人是這方面的專(zhuān)家,還會(huì)為大家解釋?zhuān)骸澳俏粯?lè)平泉先生做得很對(duì),很了不起!生了雜毛,就說(shuō)明這些雞在遺傳中已經(jīng)發(fā)生了變異,用來(lái)制藥是會(huì)影響療效的?!?/p>
同仁堂的接待人員還常常給客人們講“樂(lè)達(dá)義毀籮”的故事。那是20世紀(jì)30年代,樂(lè)達(dá)義在服用羚翹解毒丸時(shí),忽然感覺(jué)口中有些細(xì)微的渣滓,這可是同仁堂做的藥,同仁堂的藥決不允許出現(xiàn)這種情況。樂(lè)達(dá)義怒氣沖沖地就要喊管事的來(lái)質(zhì)問(wèn),可是轉(zhuǎn)念一想:“他也未必知道原由,要是我一追問(wèn),他再一慌,胡亂編出個(gè)理由來(lái),我也不知道。還不如我親自去查訪一番?!?/p>