正文

千里之行,始于足下

調(diào)查三農(nóng) 作者:許寶健


采訪對象:張辰光,29歲,重慶潼南雙江鎮(zhèn)人

人物群體:擦鞋工

人數(shù)總量:3000~4000人

月均收入:1500元左右

冬天是擦鞋的旺季,張辰光自然不會放棄這賺錢的好季節(jié)?,F(xiàn)在,張辰光每天都會坐在擦鞋店門口,隨時(shí)盯著來來往往的行人,每當(dāng)看到有穿著皮鞋的人路過時(shí),他都會起身,微躬著身子,雙手拿著軟毛刷、抹布、鞋油,殷勤地問:“擦鞋嗎?”

路人有的擺擺手,有的則視而不見。終于有一位客人停下腳步,走進(jìn)擦鞋店,把腳擱在小板凳上,張辰光立刻笑容滿面地請客人坐好,拿張報(bào)紙讓顧客看,然后熟練地插好護(hù)腳紙板,接下來便是抹灰、上油、刷油、拉布、拋光、打蠟,動作麻利而嫻熟,一氣呵成。

直到顧客遞給他錢,張辰光才舒口氣,雙手使勁在墊在膝蓋上的沾著油污的布上蹭了蹭,接過錢來,嘴里連聲道謝,送客出門。緊接著,他又開始瞄準(zhǔn)下一位……

“擦鞋這行當(dāng),要是不講究,其實(shí)很簡單,三五把鞋刷,幾支鞋油,幾塊抹布,兩把凳子(顧客一把,自己一把),幾樣?xùn)|西湊在一塊就算出個鞋攤了,條件技術(shù)好的,再置上一臺補(bǔ)鞋機(jī)就成,這也是幾十年來傳統(tǒng)擦鞋行當(dāng)?shù)脑O(shè)備需求。現(xiàn)在,街面上這樣的擦鞋攤少了,都變成裝修漂亮、服務(wù)全面的擦鞋店鋪?!睆埑焦庹f。

張辰光工作的這家擦鞋店開在北京東城區(qū)安定門的一條巷子里,十多平米,店里完全按照“翰皇擦鞋連鎖店”的布置要求,三個擦鞋位,三個顧客座位,擦鞋位前擺放擦鞋箱,墻上掛著待售的鞋墊、鞋拔子等,靠墻的鞋柜上碼放著幾雙修好待取的鞋。張辰光說,北京不讓個人在街頭擺地?cái)偛列?,具體原因可能是不好管理吧,但這樣的理由牽強(qiáng),好多人因此放棄了這個行業(yè),沒經(jīng)濟(jì)實(shí)力的人只能加入連鎖店打工。

擦鞋這活兒,看上去不起眼,可里面的規(guī)矩和門道,還真不少。張辰光說:“這活兒是好漢不愿干,懶漢干不了?!?/p>

擦鞋工和擦鞋店老板的關(guān)系比較特別,老板除了管吃住,其他什么都不管,不僅不發(fā)工資,并且連鞋油、鞋刷等工具都得擦鞋工自己掏錢買。擦一雙普通的皮鞋2元錢,而這錢,卻必須全部交給老板。

張辰光說他們主要是掙提成。擦鞋店里都出售10元到100價(jià)格不等的擦鞋月卡、年卡,如果擦鞋工能推銷出去一張擦鞋卡,便可以從老板那里提取50%的提成。再有,就是鼓動顧客修鞋,在擦鞋的同時(shí)還要會給鞋挑毛病,比如:這鞋顏色都不正了,重新上上色吧;這鞋該釘掌兒了,再不釘就得磨壞了等等。如果能說服顧客修鞋,擦鞋工也可以有50%的提成。

張辰光擦鞋技術(shù)也好,不管多臟、多難擦的鞋,只要到他手里,兩分鐘不用,準(zhǔn)保油光锃亮,煥然一新。所以,他的回頭客最多,他掙的提成也最多。一個月下來,怎么著也能掙上個1000多塊。

擦鞋雖然不難,但擦好需要技術(shù),什么樣的皮革擦什么樣的鞋油,多重的油;鞋油太多會對鞋起腐蝕作用,鞋油太少則不光亮……這些都是學(xué)問。

“有時(shí)候,我們要看別人臉色,”張辰光說,“偶爾也會遇到一些傲慢的顧客,擦鞋的時(shí)候蹺著二郎腿抖啊抖的,很難擦。如果勸他不要抖了,顧客就馬上不耐煩:‘啰嗦什么,給你錢,你干活就是了,哪有那么多要求!’”有些顧客擦完鞋把錢扔在地上,或是找借口不給錢,這樣的顧客,他都遇到過,也早就習(xí)以為常了。面對這樣的顧客,張辰光也只是寬容地笑笑,在他看來,勞動沒有貴賤之分,生活的原則是活得踏實(shí)。

經(jīng)過一段時(shí)間,由于張辰光服務(wù)熱情周到,他的辛苦勞動得到了尊重,在圈子里也小有名氣,回頭客多了起來,他所在的擦鞋店的生意也越來越好。張辰光為顧客擦鞋的同時(shí),還兼做釘鞋、修邊打磨、換底翻新等一條龍服務(wù)。這些手藝都是當(dāng)初他應(yīng)聘這份工作時(shí),公司統(tǒng)一培訓(xùn)時(shí)學(xué)的。

沒事的時(shí)候,張辰光喜歡搞點(diǎn)小發(fā)明,幾種節(jié)能環(huán)保的鞋油就是他自己沒事時(shí)琢磨出來的,用他自己配的鞋油擦鞋,既省鞋油,鞋子也擦得比別人干凈。

張辰光的對象小莊去年也從老家來北京,看到他干這活,二話沒說轉(zhuǎn)頭就走,當(dāng)然,他們的婚事也就這樣吹了。對象嫌棄他干這個伺候人的活兒,覺得這活兒不地道,可張辰光卻覺得這活里有商機(jī)。他說,有時(shí)候機(jī)遇就隱藏在人們最熟悉、最不屑一顧的行業(yè)里,現(xiàn)在生活好了,人們都有幾雙鞋?!扒Ю镏?,始于足下”,張辰光打算再憑手藝打幾年工,真正了解一下開店需要如何運(yùn)作,如何和工商稅務(wù)打交道,掙夠2萬元的本錢后,自己也開這么一家擦鞋連鎖店,再把自己的發(fā)明成果應(yīng)用上。到時(shí)候,憑著自己的技術(shù)和實(shí)力,不怕賺不到錢。張辰光打算到那時(shí)候找個真正理解和欣賞自己和自己工作的女人,作為他的終身伴侶,一起走接下來的路……


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