德國(guó)猶太人并不集中住在少數(shù)社區(qū),這既不同于比他們?cè)鐏?lái)的瑟法底猶太人,亦不同于比他們晚來(lái)的東歐猶太人。他們散居在美國(guó)各地,作為零售商和專業(yè)人員分布在他們的服務(wù)對(duì)象—非猶太人顧客之間。有些人在賓夕法尼亞州的德裔農(nóng)場(chǎng)主當(dāng)中安家落戶,有的人在中西部定居下來(lái),常常也住在德裔社區(qū),另外一些人則跟著大篷車(chē)向西部邊疆迸發(fā)。這批德國(guó)猶太人當(dāng)中,有個(gè)貨郎名叫李維·斯特勞斯,那粗笨的李維斯斜紋牛仔褲,就是以他的名字命名的。
在農(nóng)村和邊疆地區(qū),人們寂寞得發(fā)慌,來(lái)個(gè)串鄉(xiāng)的猶太貨郎那是大受歡迎的。這種體驗(yàn)和猶太人在歐洲的經(jīng)歷形成鮮明的對(duì)比。以前也曾有美國(guó)佬當(dāng)貨郎的,所以美國(guó)人習(xí)慣于向那些走街串巷送貨上門(mén)的小商販買(mǎi)些針線、梳子剪刀一類(lèi)的日用雜品。
德裔猶太人貨郎開(kāi)始時(shí)一般都是背著個(gè)大貨包徒步而行,后來(lái)才有買(mǎi)賣(mài)做得不錯(cuò)的人駕起了馬車(chē)。有些貨郎最后定居下來(lái),在當(dāng)?shù)亻_(kāi)店。許多猶太豪門(mén)巨富都是在美國(guó)當(dāng)貨郎發(fā)家的,例如古根海姆家族、金貝爾家族和阿爾特曼家族等。
到19世紀(jì)中期,猶太人已被接納為美國(guó)社會(huì)的一部分,而且多屬德國(guó)猶太人。到美國(guó)南北戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí),僅紐約一地就有50多座猶太教堂,還有不勝枚舉的猶太人市民團(tuán)體和慈善組織。德國(guó)猶太人不僅在自己的社區(qū)里表現(xiàn)積極,而且作為商人和銀行家,也活躍于美國(guó)社會(huì)各界。著名的R·G·鄧氏信貸評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)在1860年發(fā)現(xiàn)有374家猶太人的公司具有商業(yè)信譽(yù),到1870年,這樣的猶太人公司則有1 714家。許多猶太人后來(lái)果然大顯身手,創(chuàng)辦出像梅西百貨公司和西爾斯 羅巴克百貨公司這樣一些價(jià)值連城的美國(guó)聯(lián)號(hào)百貨公司,以及像《紐約時(shí)報(bào)》這樣龐大的新聞機(jī)構(gòu)。1840年有40%的德國(guó)猶太人家庭至少雇一個(gè)傭人。猶太戶主仍然當(dāng)貨郎的只占1%,而干體力活和做家傭的連1%都不到。
從某種意義上說(shuō),猶太人已在此時(shí)“到達(dá)”美國(guó)。從另外一種意義上說(shuō),即從數(shù)量上來(lái)看,他們尚未開(kāi)始“到達(dá)”,因?yàn)檎嬲笠?guī)模的來(lái)自東歐的猶太人移民到19世紀(jì)80年代才開(kāi)始。他們才是今天多數(shù)美國(guó)猶太人的祖先。