正文

第一節(jié) 做寶寶的飲食專家(1)

嬰幼兒科學喂養(yǎng)一本就夠 作者:金海豚嬰幼兒早教課題組


一、寶寶吃好,媽媽最開心

作為媽媽,最高興和最愜意的事情,莫過于寶寶躺在她的懷里吃奶或?qū)殞毾闾鸬爻灾龊玫目煽陲埐肆恕?/p>

怎樣才能使寶寶吃好,一直以來就是媽媽不懈探索的話題,只要看到比自己寶寶喂養(yǎng)得好的寶寶,就會千方百計地打聽其喂養(yǎng)“妙方”,心情之迫切超過了任何事情。隨著科技水平的提高和觀念的更新,人們越來越認識到母乳喂養(yǎng)的重要性和必要性,也越來越注重嬰幼兒食品搭配的合理性和健康性。世界衛(wèi)生組織、國際母乳協(xié)會、聯(lián)合國兒童基金會等,都推薦母乳喂養(yǎng)至少到1歲,最好到2歲。即使添加輔食也應該在4個月以后。

一些成功育兒經(jīng)驗證實:嬰兒從出生到第6個月,依靠母乳喂養(yǎng)就能夠得到成長所需要的一切營養(yǎng),不需要也不應該添加任何輔助食品,包括水。當然每個寶寶都存在著個體差異,是否應該添加輔食,不是完全看月份,而是看寶寶是否做好了接受輔食的準備。

許多媽媽在產(chǎn)假休完之后就要重返職場,在這種情況下哺乳就不得不中斷;也有的職場媽媽采取把乳汁事先擠出來,寶寶餓時再由家人或保姆喂的辦法,但由于媽媽的乳房得不到寶寶的吸吮,再加上工作勞累的緣故,乳汁的分泌可能會大大減少,這時不加輔食就不能滿足寶寶的營養(yǎng)需求了。還有的媽媽由于疾病等原因,不得不提前給寶寶添加輔食。

但無論何種原因,為寶寶提供營養(yǎng)健康的輔食,是媽媽遲早都要面臨的一件事情。為此,媽媽應該有意識地掌握一些嬰幼兒的烹飪知識和技能,隨時準備為寶寶的健康大顯身手。


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