《弟子規(guī)》曰：或飲食，或坐走；長(zhǎng)者先，幼者后。

長(zhǎng)者立，幼勿坐；長(zhǎng)者坐，命乃坐。

《弟子規(guī)》說(shuō)，在吃飯、坐下、走路的時(shí)候，要讓長(zhǎng)者在前面，年幼的跟隨其后。長(zhǎng)輩站著，年輕的人就不能坐下，長(zhǎng)輩坐下之后，讓你坐你才能坐。

這句話是在教給孩子怎么講究禮儀。《弟子規(guī)》里講述禮儀的文字很多，足見(jiàn)古人對(duì)禮儀的重視。

禮儀是一項(xiàng)最基本的道德規(guī)范，它是人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來(lái)的。比如，國(guó)家有國(guó)旗禮儀、國(guó)歌禮儀、國(guó)徽禮儀、宗教禮儀、民族禮儀；公務(wù)員有辦公禮儀；學(xué)生有校園禮儀；教師有教師禮儀；社交中有座次禮儀、電話禮儀、名片禮儀和自助餐禮儀。

歌德說(shuō)，一個(gè)人的禮貌，就是一面照出他肖像的鏡子。家長(zhǎng)對(duì)孩子進(jìn)行禮儀教育不是一般的禮貌教育，而是一種道德修養(yǎng)。孩子處于心理與行為發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，加強(qiáng)禮儀教育，有助于兒童形成健全的人格。

如果一個(gè)人不懂禮儀，不講究禮儀，在一定的情境內(nèi)，就會(huì)因?yàn)槭ФY而出丑，影響個(gè)人形象和交際效果。

父親招待客戶吃西餐，高小光曾經(jīng)在電視中看到吃西餐，覺(jué)得有情調(diào)，就軟磨硬泡地要求父親帶他一起去。這次是商務(wù)交往，父親雖然有點(diǎn)為難，但還是帶他去了。

在去餐廳的路上，他在心里背著父親教的西餐禮儀：“左手拿刀，右手拿叉；吃飯不能發(fā)出切割聲……”到達(dá)餐廳后，坐在長(zhǎng)長(zhǎng)的餐桌旁，刀叉、碗碟、高腳杯、餐巾……和電視上一樣，高小光興奮極了。

這時(shí)候，服務(wù)員端來(lái)一個(gè)圓形的器皿，里面盛著漂著檸檬片的清水，服務(wù)生在每一位客人的桌上都放了一個(gè)這樣的器皿。高小光正好口渴，就端起來(lái)喝了幾大口。

這時(shí)客人的目光都集中在了高小光臉上，坐在他旁邊的人驚訝地睜大了眼睛，其中有位外國(guó)朋友更是表情怪異，高小光不解地看看父親，父親表情很尷尬，臉上一陣紅一陣白，直瞪眼。高小光有點(diǎn)心慌，他們看自己干嗎？一會(huì)兒牛排上桌，只見(jiàn)客人們一個(gè)個(gè)把手伸進(jìn)那個(gè)圓形器皿里，開(kāi)始洗手……

看到這一幕后，高小光明白了父親為什么那種表情，恨不得找個(gè)地洞鉆進(jìn)去，原來(lái)那是洗手的水。高小光都不知道那頓飯自己是怎么吃完的，一個(gè)勁后悔當(dāng)初吃飯前沒(méi)有多學(xué)習(xí)一下吃西餐的禮儀。

禮儀體現(xiàn)的是一個(gè)人的道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力，反映了一個(gè)社會(huì)的文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣。在養(yǎng)育孩子的過(guò)程中，絕不能缺失了禮儀教育。