過去10年全球化的無障礙推進，使亞洲包括中國地區(qū)正面臨水污染和缺水問題，大量工業(yè)廢水被用于農(nóng)業(yè)灌溉。中國人均水資源是世界平均水平的1/4。越來越多的亞洲人不得不面對空氣中的工業(yè)廢氣，水資源中的化學(xué)添加劑，大量樹木毀滅性的砍伐，動物種群的永久消失，氣候變異的頻繁，一些亞洲國家還在接收富國的垃圾。同時，富國對本土農(nóng)場主的大量補貼，形成了全球強大力量的工業(yè)產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)集團。美國工業(yè)產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)稻米集團已經(jīng)重創(chuàng)了海地、洪都拉斯、菲律賓的本土種植稻米的小農(nóng)戶。2007年，菲律賓稻米價格一夜之間上漲5倍。工業(yè)產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)的化石燃料能源成本是小農(nóng)戶的3倍，水資源消耗是小農(nóng)戶的10倍。工業(yè)產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)集團的種子是工業(yè)種子，這種工業(yè)種子需要大量水資源、大量化肥與殺蟲劑。小農(nóng)戶的種子是本土進化種子，這種種子是經(jīng)過幾百年甚至更多時間優(yōu)選出來的種子，它們尤其適應(yīng)本土氣候，所需水資源非常少，不需要化肥與殺蟲劑，能自我抵抗本土蟲害。工業(yè)種子相比本土進化種子的唯一優(yōu)勢就是產(chǎn)量要高出30%~40%。美歐國家是全球水資源最富裕的地區(qū)，而中國是全球水資源嚴(yán)重缺少地區(qū)?，F(xiàn)在中國大搞工業(yè)種子工程，工業(yè)種子幾乎已取代了本土進化種子。中國的工業(yè)種子需消耗的水資源是本土進化種子的10倍，更讓人驚嘆的是中國現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)需要消耗的化肥與殺蟲劑，是美國或歐洲的3倍以上。中國工業(yè)種子所需消耗的水資源已占到中國全部需消耗水資源的75%以上。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)體系是經(jīng)歷了許多世紀(jì)進化下來的生存體系。本土農(nóng)業(yè)的大量消失，導(dǎo)致全球環(huán)境與水資源的破壞，以及大量物種的毀滅，而且這將是一種長期趨勢。中國地區(qū)小農(nóng)養(yǎng)豬戶的養(yǎng)豬成本比產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)豬企業(yè)低20%。小農(nóng)養(yǎng)豬戶所需的水資源大部分來自河水或雨水，養(yǎng)豬飼料大部分是自己種植的玉米或河道里的水草。而工業(yè)產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)豬企業(yè)需要大量消耗居民用水、轉(zhuǎn)基因大豆、電力，還需要大規(guī)模運輸。如果中國納稅人能大量消費到中國小農(nóng)養(yǎng)豬戶的產(chǎn)品，那中國就會節(jié)約大量居民用水、煤炭以及石油。但是，中國工業(yè)產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)豬企業(yè)會依靠銷售優(yōu)勢、資金規(guī)模與政府稅收補貼，最終全部取代小農(nóng)養(yǎng)豬戶的。就像中國本土進化種子幾乎被工業(yè)種子完全取代一樣。

只要合理配置，中國農(nóng)業(yè)不是問題。2萬多平方公里的以色列2/3的國土是沙漠，一年７個月不下雨，人均水資源還沒有200噸，人均水資源是世界的1/50?！傲髦毯兔鄣膽?yīng)許之地”就這樣嗎？相比以色列，中國不缺水、不缺地，那缺什么呢？

以色列溫室無土栽培使用低流量滴灌噴頭，每小時供水僅200毫升。這種方法灌溉的一個獨特之處在于水分可以在培養(yǎng)基中均勻擴散，從而減少水分的流失。滴灌管線中安裝了過濾筒，它是一種塑料的多齒元件，當(dāng)水流經(jīng)過濾筒時，會產(chǎn)生渦流，可以清除其中的沙粒，防止細(xì)小的滴頭出口受堵。以色列還把管線埋藏在地下50厘米深處進行埋藏式灌溉，這種灌溉可以減少蒸發(fā)保持地表干燥，即使灌溉時也不影響田間作業(yè)。以色列所有灌溉方式都采用計算機控制。計算機可完成一系列的操作程序。滴灌與水循環(huán)技術(shù)的結(jié)合，發(fā)展出最新的“污水灌溉”系統(tǒng)。通過檢測作物對污水中鹽分、重金屬離子等的耐受力，并保證對人體健康無害，循環(huán)水不用再經(jīng)過完全凈化就可用于農(nóng)業(yè)灌溉，這大大節(jié)約了成本。這種偉大的發(fā)明是逐利的商人文化所能想象的嗎？

以色列是訂單農(nóng)業(yè)，有專門的機構(gòu)根據(jù)國內(nèi)和國際天氣情況、經(jīng)濟情況測算每年需要的產(chǎn)量，可以避免農(nóng)產(chǎn)品價格在兩個極端之間跳躍。以色列奶牛飼養(yǎng)業(yè)同樣按配額。生產(chǎn)配額由以色列奶牛協(xié)會制定，而產(chǎn)品價格則由政府部門控制。市場需求達(dá)不到農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量，政府則給予補貼，并告訴農(nóng)民不要再生產(chǎn)那么多了。以色列每年在研究與開發(fā)方面都有大量投資。

以色列農(nóng)業(yè)效率極高：西紅柿每公頃最高年產(chǎn)500噸，沙漠地區(qū)柑橘每公頃最高年產(chǎn)80噸，雞年均產(chǎn)蛋280個，奶牛年均產(chǎn)奶量1萬公斤。以色列人在農(nóng)業(yè)發(fā)展中樂趣無窮，其農(nóng)業(yè)奇跡的創(chuàng)造者絕不僅僅擁有滴灌技術(shù)、高科技材料，還有愛心，把作物當(dāng)孩子養(yǎng)，在這種條件下以色列農(nóng)產(chǎn)品大量出口，每年換取約14億美元的外匯，農(nóng)業(yè)物資和技術(shù)的出口額也達(dá)12億美元。農(nóng)業(yè)出口占以色列全國出口總值的9％，是“歐洲冬季廚房”。 以色列“國父”古里安的夢想是：讓沙漠里開出鮮花，在荒涼的內(nèi)蓋夫沙漠中使每公頃土地的玫瑰年產(chǎn)量高達(dá)300萬枝。以色列農(nóng)業(yè)的灌溉用水是以滴計算的。以色列的水資源利用率能夠達(dá)到100%，日本是30%，中國是10%。以色列城市廢水的70%被回收凈化用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。作物在每一個生長步驟所需的營養(yǎng)、需要達(dá)到的成長效果都經(jīng)過預(yù)先設(shè)計，并由計算機系統(tǒng)嚴(yán)格保證實施。按照以色列的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，中國可以養(yǎng)活全球的人口。