潘向黎
他進(jìn)門的時(shí)候,客廳里沒有她的身影。他微微一笑,向廚房走去。她果然在,正在用飯勺攪電飯鍋里的飯。她總是這樣做,盛飯之前要把電飯鍋里的飯徹底翻攪一下。他曾經(jīng)問為什么,她說:“好把多余的水分去掉,口感才好啊?!憋@然她是聽見了開門的聲音。
飯冒著蒸汽,她的臉有一瞬隱在水汽里。他聞到了飯香。
飯很香。奇怪的是,他在別的地方幾乎聞不到這種香。這是好米才有的香味。他知道她只用一個(gè)牌子的米,東北產(chǎn)的,很貴,因?yàn)槭怯袡C(jī)栽培。
好米只是密閉著的香味,要加適量的水,浸適度的時(shí)間,然后用好的電飯煲煮,跳到保溫之后,燜合適的時(shí)間,香味才會(huì)爆發(fā)出來,毫無保留,就像一個(gè)個(gè)儲(chǔ)滿香膏的小瓶子打破了一樣。
她是他遇到的最會(huì)煮飯的女人。他這樣說過,她回答:我尊重米。
在他笑起來之前,她又加了一句:不過只尊重好的米。
他洗了手,坐在餐桌邊時(shí),兩碗飯已經(jīng)在桌上了,他的這邊多一個(gè)空碗,筷子照例擱在筷擱上,是一條魚的形狀。她端上來兩個(gè)青花小碟,一個(gè)碟里是十幾粒黃泥螺,并不大,但很干凈,一粒粒像半透明的岫玉,里面有淡淡的墨色。一個(gè)碟里是香菜心,嫩嫩的醬色,也是半透明。家里的菜一向這么簡(jiǎn)單,因?yàn)樗际窃谕饷娉赃^了,回來再吃一遍。
最后她端來一個(gè)小瓦罐。這才是他盼望的重點(diǎn)。馬上打開蓋子看了一眼,里面有綠有白有紅,悅目得很。她說:“你先喝湯?!弊约鹤聛?,開始吃飯,扒幾口飯,就一點(diǎn)菜心,看她吃飯的樣子,好像不吃一口菜也可以似的。
他就自己從瓦罐里舀了小半碗湯。清清的湯色,不見油花,綠的是青菜,白的是豆腐,還有三五粒紅的枸杞,除了這些再也不見其他東西。但是味道真好。說素凈,又很醇厚;說厚,又完全清淡;說淡,又透著清甜;而且完全沒有一點(diǎn)味精、雞精的修飾,清水芙蓉般的天然。
就那么一口,整個(gè)胃都舒服了,麻木了一整天的感官?gòu)?fù)蘇,臉上的表情都變了,好像一個(gè)薄薄的殼被敲碎了,所有的肌肉、每一條紋理都活了起來。真是好湯!
他一連喝了兩碗,然后吃飯,就著黃泥螺和菜心,一個(gè)滑,一個(gè)脆,都是壓飯榔頭。不知不覺就把一碗飯都吃完了。他也不添,而是又釅釅地喝了一碗湯。然后把碗放下,對(duì)她笑。
她也笑,“好像在外面沒飯吃似的?!?/p>
“是沒飯吃。現(xiàn)在誰(shuí)吃飯?”
他說的是真話。他的工作宴會(huì)應(yīng)酬多,那種宴會(huì)不會(huì)有飯??偸翘嗟挠湍仭饬业奈兜擂Z炸口腔,味蕾都半昏迷了,直到喝了她的湯,才緩緩醒過來。
“你的湯怎么做的?”
她莞爾一笑,笑容里有陽(yáng)光的味道:“好嗎?”
“好?!?/p>
“那就多喝一點(diǎn)。”
“喝了。到底怎么做的?人家都說老王家湯館好,我看就是那里都喝不到這么好的。說給我聽聽?!?/p>
“說起來——其實(shí)也簡(jiǎn)單,就是要有耐心?!彼f。
后來,他不止一次懷念那時(shí)的生活。那種安寧,那種坐在餐桌前等著妻子把瓦罐端上來的感覺,掀開瓦罐的蓋子時(shí)看到的好看的顏色,第一口湯進(jìn)口,微燙之后,清、香、甘、滑……依次在舌上綻放,青菜殘存的筋脈對(duì)牙齒一點(diǎn)溫柔的、讓人愉快的抵抗,豆腐的細(xì)嫩滑爽對(duì)口腔的愛撫,以及湯順著食道下去,一路潺潺,一直熨帖到胃里的舒坦。
他們的家是讓人羨慕的白金家庭。白金的意思是,既有錢又白領(lǐng),這個(gè)白領(lǐng)的意思是泛指,指的是讀過書,有修養(yǎng)講規(guī)則,憑知識(shí)和智力掙錢,不是手上戴好幾個(gè)寶石戒指的暴發(fā)戶。
他先是“吃皇糧”的機(jī)關(guān)干部,后來不愿意看人臉色慢慢從孫子熬成爺爺,早早下了海,折騰了許多行當(dāng),最后在房地產(chǎn)上發(fā)了,然后是網(wǎng)站,然后是貴族學(xué)校,他的事業(yè)像匹受驚的野馬一樣勢(shì)不可擋。
他成了本市的風(fēng)云人物,電視臺(tái)人物訪談的明星,各種捐款、善事的大戶。畢竟是受過高等教育的,他的風(fēng)度、談吐,贏得了矚目和好評(píng)。有一次電視臺(tái)讓女白領(lǐng)評(píng)選全國(guó)范圍的十佳丈夫人選,他就上了榜,而且擊敗了幾個(gè)電影明星、歌星。現(xiàn)在的女白領(lǐng)真是不傻。那些又蹦又跳的男人,只能遠(yuǎn)處看看,怎么能近距離相處?要是她們知道他還每星期兩次開著寶馬到那所著名的大學(xué)讀哲學(xué)碩士,她們可能會(huì)發(fā)出尖叫——要多少實(shí)力才能有時(shí)間和閑心做這樣的事情啊。但是他從來沒有對(duì)外面透露過,這種事,要等人家自己無意中發(fā)現(xiàn)才好。越不經(jīng)意越有風(fēng)度,像他這樣的年紀(jì)和身份,這種選擇已經(jīng)不需要經(jīng)過考慮了。
他當(dāng)然結(jié)了婚。都十七八年了。妻子是她的大學(xué)同學(xué),是初戀,而且是那種把情竇初開和愛和性和婚姻一鍋煮的關(guān)系。他們從來沒有想過兩個(gè)人還會(huì)有其他選擇,那時(shí)候也不知道要給自己多留一點(diǎn)時(shí)間,畢業(yè)后第二年就結(jié)了婚,然后很快就有了孩子。就是現(xiàn)在進(jìn)了寄宿制雙語(yǔ)教育的培鷹學(xué)園的兒子。兒子是他們的驕傲,他不但聰明、學(xué)業(yè)優(yōu)異,而且長(zhǎng)得非常漂亮。這不能完全歸功于他,因?yàn)閮鹤用黠@地集中了他們兩人的優(yōu)點(diǎn),而妻子當(dāng)年也是學(xué)校里的美女,不化妝也青翠嫩葉一樣清新可人。
因?yàn)橛羞@樣的妻子,他對(duì)女人是不容易驚艷的。而且他知道現(xiàn)在的女人的漂亮已經(jīng)充滿了化學(xué)的味道。
嘟嘟的出現(xiàn)完全是一個(gè)意外。起初他覺得這是個(gè)稚氣未脫的女孩子,像個(gè)水晶花瓶一樣好看又透明,而且不實(shí)用。等到看出她的企圖還覺得有些好笑——這不是胡鬧嗎?要不是她是他的下屬,本來可以叫他叔叔的。當(dāng)然心里還是有點(diǎn)高興的,很隱蔽但是很真切,這可是一個(gè)比自己小20歲的女孩子啊,又漂亮,而且出身很好,父親是大律師,母親是名醫(yī),家里本來要送她去劍橋留學(xué)的。這樣的女孩,沒有任何為了錢而接近男人的嫌疑。
起初他真的沒有什么。因?yàn)橛X得嘟嘟是一時(shí)沖動(dòng),再說他不可能破壞自己的家庭,這么些年,妻子辭掉干得好好的中學(xué)教師工作,專心在家相夫教子,他沒想過要辜負(fù)她。他若是辜負(fù)她,她真是什么都沒有了,一個(gè)40出頭的女人,沒有工作沒有事業(yè)沒有朋友,她怎么活?況且,許多男人成功了就另覓新歡拋棄發(fā)妻,他不想也掉進(jìn)這種俗套,犯這種通俗的常見病——他不是一般的男人,這是他對(duì)自己的要求。
起初真的沒有動(dòng)心,他只是考慮怎么讓嘟嘟少受一點(diǎn)傷害就退出去。但是現(xiàn)在的女孩子真是任性,她們想要什么就敢大喊大叫、又哭又鬧、要死要活,他又下不了狠心把她開除掉。嘟嘟真是一個(gè)水晶花瓶,而且因?yàn)閷?duì)他無望的愛,這個(gè)水晶花瓶就站到了懸崖邊上,隨時(shí)可能掉下來粉身碎骨。最后,他只好伸手把她接住。
他不回家吃晚飯了。后來,他連晚上都不回來了。他說,實(shí)在太忙,不趕回來了。后來又說,想一個(gè)人靜靜。
她沉默,就像他每次說不回家吃飯時(shí)一樣,綿長(zhǎng)而細(xì)密的沉默,那重量使他感到壓迫,但是不敢掛電話。最后,她說:“這樣吧,你要回來吃飯就打電話?!?/p>
他想,這等于說,如果不打電話,她就不會(huì)做好他的飯,還有那罐湯,等他回去了。那是他的家,但是從現(xiàn)在起,沒有他的飯了,沒有人等他了。他有點(diǎn)失落,但是馬上感到了巨大的輕松。這太好了。她當(dāng)然會(huì)有看法,也會(huì)生氣,會(huì)傷心,但是以她的性格,不可能會(huì)主動(dòng)挑破、發(fā)作出來。這些年來,他一直覺得自己選對(duì)了人結(jié)婚,現(xiàn)在又一次這樣覺得。在愛上別人之后這樣想,也許有點(diǎn)荒謬,但是他就是這樣覺得。
他不喜歡租房子,他說哪怕只住三個(gè)月,我也要住在自己的房子里,我不住別人的地方。嘟嘟欣賞地看他,說:我也是,我也是。他就說要買一套房子,全裝修的,帶全套家具和電器的?!爸灰獛涎浪⒕涂梢宰∵M(jìn)去?!彼淇斓卣f。嘟嘟卻不要,她說那種房子沒有風(fēng)格,她不喜歡。最后她讓他住到她那里去。
嘟嘟一個(gè)人住著兩室一廳,是父母給她買的,裝修是她自己來的,是很現(xiàn)代的簡(jiǎn)約風(fēng)格,但卻是比華麗更費(fèi)錢的那種。全套北歐風(fēng)情家具加全進(jìn)口潔具,一色的白,臥室里連地毯都是白的,這不是這個(gè)年齡應(yīng)該有的氣派??磥硭改复_實(shí)把她寵壞了。