劉大嘴很勤快，在飯店里什么活都爭著去干，并且干得很愉快，從來不計較報酬，老板與廚師都非常喜歡他。有時候，客人多，廚師忙不過來，就讓劉大嘴過去幫忙，給他打下手。劉大嘴干得很認真，那個廚師見劉大嘴很虛心上進，于是，在平時不太忙的時候，開始教劉大嘴怎么配料，怎么做菜，在實踐中學習。一年后，劉大嘴就做出了一手好菜。

廚師后來跳槽到一個較大的飯店了，老板知道劉大嘴手藝不錯，于是，廚師走后，他就沒招人，讓勤雜工劉大嘴干廚師。雖然干的是廚師，但是，老板欺負他是新手，工資并沒有給他漲多少。劉大嘴也不計較，照樣干得很賣力，親戚、朋友暗地里都笑他傻，他笑笑不說話。一年后，劉大嘴辭職了，老板慌忙給他加工資挽留，劉大嘴笑了笑，依然走人。

劉大嘴回到老家的街上開飯店，手藝好，待客人又熱情，生意自然不錯，可是，客人打了很多白條。到了過年，劉大嘴去收賬，將近三萬塊錢的外賬，結(jié)果就收到了二百塊錢。手里攥著這二百塊錢，劉大嘴哭了……開飯店折了個一塌糊涂，姐姐也很傷心。她心疼弟弟，并且堅信他以后能成功：“弟，別泄勁，我就不信你這么踏實又能吃苦的人開不成飯店！”過了年，姐姐就把自己結(jié)婚前存下的一萬塊錢聘禮借給了劉大嘴，算作做生意的本錢。于是，劉大嘴就來這兒開飯館兒了?！氨本┑牡胤酱蟀?，咱這小飯館兒不顯眼，也沒有人欺負咱，給的都是現(xiàn)錢，自然就掙了些錢。上個月，姐姐的錢還給她了，姐姐現(xiàn)在在家生娃娃，缺錢用。我還多寄了六百塊錢，算是給娃娃的見面錢，我把相片寄回去了，見了我的相片就相當于見到我嘛，相片上就是我啊?！?/p>

劉大嘴說起他在老家開飯店的時候，家里給他說了門親，后來他的飯店開砸了，結(jié)果，這門親事黃了。這個女孩子的父母怕自己的女兒跟著大嘴吃不上飯，托人把她介紹給了街上一個開百貨店的人家，劉大嘴撇撇嘴說：“她父母就是眼皮子淺，餓（我）現(xiàn)在不是在這兒過得好好的？誰也不可能光不順，你過了這個坎兒，就好了。剛畢業(yè)，別老想著掙錢，多學本事。很多時候，是需要實踐的，例如我切土豆絲，現(xiàn)在切得又快又好，還不是切了幾百盆土豆絲練出來的？在飯店里當廚師的時候，老板沒給我漲多少工資，我也不計較，畢竟咱是新手，重要的不是掙錢，而是在實踐中學本事。你別急著掙高工資，畢竟你是個沒什么工作經(jīng)驗的剛畢業(yè)的學生啊。慢慢來，在北京，先把吃飯問題解決了，然后，就可以進步了。我才初中畢業(yè)，你一個在西安念過大學的人，怎么著也得比我強，你以后會比我進步得多了，往后，遇到困難的時候，你就想：劉大嘴那娃沒啥學問都可以在北京混口飯吃，我就不比那娃強？”劉大嘴說著，自己倒笑了，笑得我心里暖暖的，是的，一個虛歲剛二十歲的初中文化的農(nóng)村孩子，都這么樂觀、堅強，我有什么理由不與他一起進步呢？