別隨便進(jìn)美國餐廳
美國的餐館里有著和國內(nèi)不一樣的“規(guī)矩”,其中最重要的一條就是:餐館不能隨便進(jìn)!這并非搞什么歧視,而是不管餐館里有沒有空位,客人都要等服務(wù)員領(lǐng)位才能進(jìn)去就座。如果遇到服務(wù)員不在的時候,你就需要站在餐館的門口耐心地等待了,所以美國餐館的一“景”就是餐館里空蕩蕩的,而門口卻排著等待服務(wù)員領(lǐng)位的顧客,那感覺就如同你到別人家去串門,而主人正在忙別的事情,即使門開著也不能擅自闖入呢。
餐館不能隨便進(jìn),那么咖啡館呢?我觀察了幾次,發(fā)現(xiàn)凡是不用自己到柜臺買咖啡的那種咖啡館(星巴克就需要自己到柜臺前去買),也還是需要服務(wù)員領(lǐng)你進(jìn)去的。美國餐館里還有一個不成文的規(guī)矩,就是不能隨意招呼餐館里的服務(wù)員,你只能招呼專門為你這一桌服務(wù)的人,其他的服務(wù)員不拿你的小費,所以他們基本上是不會理你的。即便在你的招呼之下走過來,也頂多會對你說一聲“請稍等”,而這時,無論你有多著急的事也只好耐心地等待了。最后,吃完飯付賬的時候千萬別忘記給小費,中午飯的小費是餐費的10%~15%,而晚餐的小費則需要增加到15%~20%。
其實說起來,不止是美國的餐館,歐洲、澳洲許多國家的餐館也都需要服務(wù)員領(lǐng)位。說白了這就是一種文化,出國旅行的人最好還是要入鄉(xiāng)隨俗為妙。另外需要注意的是,如果發(fā)現(xiàn)餐館門口已經(jīng)有顧客站在那里,就應(yīng)該自覺地排在別人的身后,而不是徑自走進(jìn)門去,否則很可能就不小心插了隊呢!