白酒行業(yè)的景氣度連續(xù)幾年擠進前三名,尤其是白酒板塊在股市的神話般表現(xiàn),更是引得許多業(yè)外資本也逐酒而來。這不,國內(nèi)最大的PC巨頭聯(lián)想繼2011年7月份控股湖南武陵酒業(yè)后近期又將河北的乾隆醉攬入懷中,聯(lián)想期望在酒業(yè)大展拳腳的心理表露無遺。
所謂“酒不醉人人自醉”,茅臺、五糧液這幾年的突飛猛進,洋河、郎酒近兩年的再度崛起和狂飆,讓白酒行業(yè)的標桿效應愈發(fā)顯現(xiàn)。尤其是茅臺,早在2006年筆者應《銷售與管理》雜志之約寫了一篇《冷眼相看茅臺漲價》的文章,提到茅臺的價格和價值效應遠未釋放出來,茅臺的未來發(fā)展應該是走白酒奢侈化之路,短短幾年時間,預言變成了現(xiàn)實,如今的茅臺正在申請奢侈品標識。但茅臺、五糧液僅僅是標桿而已,對他們來說,白酒的營銷已經(jīng)逐漸遠去,對擁有兩萬多家白酒企業(yè)的行業(yè)而言,其發(fā)展的借鑒意義不大,尤其是營銷上的借鑒更不是眾多的中、小白酒企業(yè)能夠用得上的。
筆者一直在中小白酒企業(yè)工作,伴隨著企業(yè)由小到大,見證了企業(yè)的成長過程,也因此積累了一些成長中的經(jīng)驗,受行業(yè)媒體朋友們的厚愛,這些總結式的文章分階段逐一發(fā)在行業(yè)媒體上以給那些在中、小白酒企業(yè)工作中的同仁共享?,F(xiàn)北京博瑞森管理咨詢公司將筆者這幾年的文章做了一個整理結集出版,以期讓更多的行業(yè)同仁更系統(tǒng)地理解行業(yè)的發(fā)展規(guī)律,打開白酒營銷那扇虛掩的大門。
這不是一本白酒營銷教科書!
這也不是一本白酒營銷戰(zhàn)略規(guī)劃書籍!
它就是一本滾打在白酒營銷一線十幾年的營銷人員的實戰(zhàn)總結,對目前仍在行業(yè)一線奮斗的白酒營銷人員有那么一點啟迪,對占據(jù)行業(yè)80%的中小白酒企業(yè)有那么一點借鑒。
任何行業(yè)的發(fā)展其實都與國民經(jīng)濟的發(fā)展息息相關,白酒行業(yè)也不例外。隨著中國經(jīng)濟的持續(xù)高增長,白酒作為人的精神愉悅的一種體驗勢必會迎來更大的發(fā)展機遇,這從發(fā)達國家走過的路即可看到。而行業(yè)的機遇同樣可以帶動一大批中、小白酒企業(yè)的發(fā)展,如果您不想錯過這輪發(fā)展機遇期,追上這趟高速行駛的列車,本書或許可以帶給您一些用得上的建議。
書已成稿,好壞自有讀者去評說。在此,我要感謝北京博瑞森管理咨詢公司的張本心總經(jīng)理、感謝本書的主編曾奕瑋先生,是他們的辛勤工作才有了本書的出版發(fā)行;感謝我工作的企業(yè)華澤集團——開口笑公司,讓我有機會親歷企業(yè)的由小到大,也促成了自身的發(fā)展;感謝我成長過程中每一位領導,是他們的寬容和支持讓我有機會將所想付諸實踐,將理論變成了實戰(zhàn)。
營銷無定式,創(chuàng)意無止境。促銷最好的方式就是漲價,營銷的最高境界就是沒貨賣。看完本書,您能夠理解透徹這兩句話的真正含義,您就能夠做到輕輕松松賣酒!
唐江華
2011年12月3日