并很滋潤地活下來了。當(dāng)廣告營銷橫行的時候，消費(fèi)者是跟著廣告走的，誰的廣告打得兇猛，誰的酒水就賣得好，那個時候的山東酒就是典型的例證，不要說他們膽子大，膽子只是一方面，最重要的是他們滿足了消費(fèi)者對廣告的需求，贏得了消費(fèi)者，紅極一時；當(dāng)“盤中盤”橫掃酒類市場、屹立于行業(yè)潮頭時，他們同樣是抓住了消費(fèi)者，只不過這種抓住是消費(fèi)者由主動變被動，是一種強(qiáng)迫性接受、誘導(dǎo)性接受；眼下的團(tuán)購營銷、自建終端渠道同樣還是為了消費(fèi)者在做工作，滿足了消費(fèi)者對真酒的需求、對良好服務(wù)的需求，順應(yīng)了這個時代新的消費(fèi)需求，是大環(huán)境下的需求。 

　　消費(fèi)者是在不斷改變的，營銷的根本目的就是不斷滿足消費(fèi)者的潛在需求。消費(fèi)者改變了，還躺在曾經(jīng)的成功模式上固步自封當(dāng)然會被拋棄。從這個意義上說，以前的酒類營銷模式并不是過時了，而是消費(fèi)需求發(fā)生了改變，營銷模式理應(yīng)隨消費(fèi)需求而改變。明年的消費(fèi)者是一個什么樣的消費(fèi)者？我們所攻打的區(qū)域市場其消費(fèi)群體有些什么消費(fèi)特性和消費(fèi)需求？弄懂了這些問題再采取相應(yīng)的營銷模式才能夠贏得營銷戰(zhàn)爭的勝利。 

　　有一個趨勢是大家已經(jīng)看到了的，那就是消費(fèi)需求的多樣化。沒有哪個品牌能夠把市場一網(wǎng)打盡、把消費(fèi)者一網(wǎng)打盡。紅火如超級女生也只是少部分人的愛好，賣斷貨的茅臺也占不到中國白酒市場份額的5%，誰又能說自己可以統(tǒng)令天下呢。既然這樣，我們就很有必要針對不同的消費(fèi)人群量身打造營銷模式，最大限度在細(xì)分人群上面做足功夫，滿足目標(biāo)消費(fèi)群體的需求，贏取我們期望的市場和蛋糕?！　?nbsp;

（二）開創(chuàng)新模式

　　消費(fèi)者的需求發(fā)生改變了，我們的營銷模式卻不變，能夠贏得消費(fèi)者的青睞嗎？答案是否定的。創(chuàng)新賣酒模式在目前的市場景況下，得到了越來越多品牌的認(rèn)同，各品牌也在積極開創(chuàng)符合自身發(fā)展的賣酒模式。從白酒的發(fā)展趨勢來看，家電行業(yè)曾經(jīng)上演的自建終端得到了不少廠家和品牌的青睞，尤其是白酒高檔品牌，越來越傾向于自建終端。我們曾經(jīng)做了一個最簡單的測算，五糧液號稱擁有近1000家的專賣店，每個專賣店每年就算只賣300萬，一年下來就是30個億，這30個億的銷售可是完全控制在五糧液自己手上，你一兩個酒店或大賣場與五糧液去叫板說要拒賣能起到什么作用呢？五糧液根本就不會放在心上！何況這一塊直供的利潤更是各種經(jīng)銷所不能比擬的。 

　　與專賣店模式類似的就是高檔白酒的“團(tuán)購營銷”、“后備箱營銷”，通過直接的消費(fèi)者上門服務(wù)，找出一個城市里具消費(fèi)導(dǎo)向的核心人群來啟動市場，贏得穩(wěn)定的消費(fèi)。團(tuán)購營銷在中國酒類市場目前尚不是很規(guī)范，沾有許多“賄賂營銷”、“腐敗營銷”、“色情營銷”的陰影，但這些終究會大浪淘沙給淘掉。從目前的專業(yè)運(yùn)做來看，對手的一些不健康營銷手段正逐漸失去效果。 

　　賣場賣酒正得到越來越多白酒品牌的關(guān)注和參與，對那些主打價格在20~30元/瓶的中價位白酒而言，這種趨勢越發(fā)明顯。賣場的高檔白酒基本上是茅、五、劍一統(tǒng)柜臺，但中、低價位白酒如果運(yùn)做得好，產(chǎn)生的銷售甚至要高出一個生意火暴的酒店好幾倍。但賣場賣酒也不是隨便什么品牌都能夠玩得起的，中、小品牌不要盲目參與，貨物沉淀和資金沉淀是賣場賣酒著重需要考慮的問題。

（三）堅持新促銷

　　做白酒不促銷是不可想像的事，現(xiàn)在哪個行業(yè)不做促銷呢？促銷也是為了滿足消費(fèi)者的需要，脫離這種主題的促銷當(dāng)然是沒有效果的促銷了。