案例:只有商家用心,顧客才能開心
某全國連鎖的家電賣場MP4促銷給我留下了深刻的印象。他的方式其實很簡單,購買該品牌的MP4可獲贈一個小音箱外加一支價值18元的玫瑰花。行業(yè)人士都知道,贈品的價值充其量不會超過20元(玫瑰花在廣州的花市批發(fā)1元錢可以拿3~5支,小音箱也就是20元以內(nèi)的成本),而一臺MP4賣價超過了500元,促銷的力度實際不到4%,應(yīng)該算是很低。但他的高明就是把促銷的感性和理性概念都用上去了,感性是玫瑰花、理性是小音箱。2月14日是情人節(jié),非常好的結(jié)合點,花小錢做大促銷,讓人記憶深刻,也打動了消費者的心。該品牌柜臺前其它幾個品牌的MP4消費卻非常冷清。我事先進(jìn)場前想到的絕對不是這個品牌,而是號稱全國最暢銷的那個品牌,這種促銷方式打動了我,與我同樣在那天選擇了這個品牌的消費者應(yīng)該也是這個理由,起碼是最主要的理由。
別出心裁的促銷方式對婚宴用酒的撬動作用是非常明顯的。目前能夠用的除了常規(guī)的酒席套餐制(指購買一瓶白酒可以配上一瓶紅酒、一瓶飲料、兩瓶啤酒、一包香煙等理性促銷方式),還可以加上一些贈送拱門、贈送迎親花車(要有檔次的花車或者有特色的花車)、贈送結(jié)婚紀(jì)念照、贈送美容、健身卡等感性的東西。關(guān)鍵是我們要向上述品牌的MP4做促銷那樣,把帳算清,利益點擺明。
(五)持之以恒,不放棄即飲消費市場
產(chǎn)品定位一旦走得太窄,后續(xù)的推廣就沒有底氣,尤其是婚宴市場。金六福、今世緣這些大品牌是這樣,還有那么多不出名的品牌就更不用說了。即飲市場丟失,婚宴酒的推廣就不能走多遠(yuǎn)。最好的推廣就是讓暢銷產(chǎn)品走向婚宴市場,但又不模糊其既有的定位,仍然是餐飲市場的寵兒,這樣既能擴(kuò)充其銷量,又能夠避免品牌掉入單一婚宴推廣的陷阱。
開口笑的品牌定位是成為湖南中、高檔白酒第一品牌。要達(dá)到這個目標(biāo),首先是撬動即飲消費,直接借助開口笑這個品牌先天的好名字去推廣婚宴酒,就是讓消費者模糊品牌定位,因此前期的推廣絕對沒有往這上面靠。但是,目前開口笑的中、高檔品牌形象已經(jīng)樹立,再階段性地推出一些婚宴促銷活動配合銷量的提升卻是必須的,可以形成酒席市場的潮流。
一定要注意,這種引導(dǎo)只能是階段性的,重點還是要抓即飲消費和團(tuán)購市場。通過即飲消費的持續(xù)帶動影響婚宴市場,搶占市場份額,延續(xù)品牌持久、鮮活的生命力。 茅臺、五糧液、劍南春歷經(jīng)多年仍然可以看到婚宴市場上有他們頻繁的身影,即飲消費的持續(xù)存在是根本原因!
婚宴用酒的新推廣,關(guān)鍵是要走出誤區(qū),不要人為地被一個廣大的市場迷惑雙眼。有些市場看起來很大,但不是一腳進(jìn)去就能夠搶占得了的,在認(rèn)清自己的實力和定位后再用適當(dāng)?shù)姆椒ɑ蛟S可以有新的收獲。