優(yōu)化有時(shí)就是僅僅對(duì)流程調(diào)整一下順序，包括空間上的、時(shí)間上的，但在一定程度上卻是最簡(jiǎn)單、最有成效的流程改進(jìn)方式。大家都知道做任何一件事，它的收益公式是：收益=效益-付出。因?yàn)檫@樣改進(jìn)流程的方式，改變最少，成本最低，所以收益大。

某公司食堂負(fù)責(zé)提供免費(fèi)的中餐，中餐統(tǒng)一餐具為每人一個(gè)不銹鋼餐盤(pán)、一個(gè)湯勺、一個(gè)湯碗和一雙筷子。

每過(guò)一段時(shí)間后，去用餐的同事會(huì)發(fā)現(xiàn)，輪到自己了總是找不到湯勺用，長(zhǎng)此以往，有人就不滿(mǎn)意地問(wèn)食堂管理人員：難道有人吃湯勺不成?

食堂管理人員解釋說(shuō)，總是有人不自覺(jué)把湯勺倒到收剩渣的桶中，所以湯勺會(huì)越來(lái)越少。食堂師傅每天都能用手從剩渣桶中撈出幾個(gè)湯勺來(lái)，可即使這樣總還是免不了有“漏網(wǎng)之魚(yú)”。食堂沒(méi)有辦法，只好每隔一段時(shí)間就申請(qǐng)?jiān)儋?gòu)買(mǎi)一批勺。

因?yàn)槊看钨?gòu)勺總要用錢(qián)，雖然每次花費(fèi)不是太大，但次數(shù)多了也是一筆開(kāi)支，綜合部門(mén)必然要想辦法解決這個(gè)問(wèn)題。

開(kāi)始的時(shí)候，綜合部煞有介事地貼出告示：為了讓大家都有勺吃飯喝湯，請(qǐng)各位同事吃完飯倒剩渣的時(shí)候一定要留意，不要把湯勺倒進(jìn)剩渣桶，發(fā)現(xiàn)倒勺者，罰款10元。

為了幫助大家養(yǎng)成這個(gè)良好習(xí)慣，綜合部派人守候剩渣桶整整1周的時(shí)間，監(jiān)視是否有人不留意把湯勺倒掉。結(jié)果發(fā)現(xiàn)沒(méi)有1人把湯勺倒掉，食堂的湯勺也沒(méi)有少一只。

綜合部于是撤掉了“看勺崗哨”，只保留一張大告示在剩渣桶旁?？墒?，過(guò)不多久，“吃勺”現(xiàn)象又發(fā)生了，問(wèn)題到底出在哪里呢？怎樣才能解決這個(gè)問(wèn)題呢？人們百思不得其解！

過(guò)了很長(zhǎng)一段時(shí)間，就在人們對(duì)解決這樣一個(gè)棘手問(wèn)題不再抱任何希望的時(shí)候，一位比較年輕的綜合部主管上任了。

這位新上任主管了解到這個(gè)情況后，下決心徹底解決這個(gè)讓人頭疼不已的“吃勺”問(wèn)題。

他到現(xiàn)場(chǎng)仔細(xì)觀察了一下回收餐具的工具擺設(shè)情況。

一個(gè)收剩渣的大桶擺在最前面，后面緊接著是收集湯碗、筷子和勺子的籃子，最后擺的是放餐盤(pán)的籃子。

這位新上任的綜合部主管琢磨著，這樣一個(gè)擺設(shè)，實(shí)際上就自然規(guī)定了這樣一種放回餐具的流程：

①倒掉餐盤(pán)中的剩渣；

②放湯碗、筷和勺；

③放餐盤(pán)。

把第一步安排為倒渣，很容易讓體積小的勺子，隨著剩渣一同倒到收渣桶中，問(wèn)題一定出在這里，綜合部主管大喜過(guò)望。

于是，新上任的主管叫食堂的工作人員把工具擺設(shè)調(diào)換了一下順序，將收渣桶放到收集湯碗、筷子和勺子的籃子的后面。于是，放回餐具的流程就自然規(guī)定為：

①放湯碗、筷和勺；

②倒掉餐盤(pán)中的剩渣；

③放餐盤(pán)。

這樣就有意改變了流程的時(shí)間先后順序和空間移動(dòng)順序，有效避免了把勺子與剩渣一同倒掉現(xiàn)象的出現(xiàn)。

經(jīng)過(guò)1個(gè)多月的觀察，再?zèng)]有出現(xiàn)“吃勺”的現(xiàn)象。