(二)庭院蔬菜的配置
庭院種菜也要根據(jù)空地的大小、朝向來(lái)確定,菜地要離居民窗戶有一段距離,以防遮擋室內(nèi)光照。如果是南向的空地,可種植喜光的蔬菜,如果空地處于陰面,則以種植耐陰的蔬菜為主。如果空地較大,可多選擇一些蔬菜種類,植株高矮、采收期進(jìn)行搭配。如果空地較小,則以種植矮生的蔬菜為主,不宜在緊靠窗邊種高大的蔬菜。
另外由于庭院四周房屋圍墻的“天然”屏障條件,使某些抗寒的蔬菜在庭院內(nèi)可安全越冬,無(wú)須再人為加設(shè)風(fēng)障。庭院栽培蔬菜在布局上既應(yīng)充分考慮蔬菜的特性、受光條件等,又要從便于生活起居、美化環(huán)境出發(fā),全面安排。一般庭院中心靠北墻地塊陽(yáng)光充足,生長(zhǎng)條件好,可栽植一些株形較小、占地面積小的蔬菜,避免整個(gè)庭院通風(fēng)不良,不利于居室換氣。早春多種植小蘿卜、油菜、小白菜等速生蔬菜;春末種植番茄、辣椒、茄子等收獲期長(zhǎng)的果菜類;夏末秋初又可種植蘿卜、胡蘿卜、菜豆等;秋末還可種植菠菜、大蒜等越冬。庭院四周院墻內(nèi)側(cè)一般受光通風(fēng)差,多種植一些攀爬蔬菜越夏,如絲瓜、苦瓜、吊瓜、木耳菜等,也可在門前、走道兩旁搭成棚架供其攀爬,既可遮陰納涼,又可美化環(huán)境。