2、播種

大多數(shù)葉菜直接播種，不用育苗，晚夏黃瓜、冬瓜、南瓜，豆類等果菜在宅旁種植時也采用直播。當(dāng)你興沖沖地播下種子，卻不一定會等到它長出好端端的菜來。這種失落感是種菜的一門必修課，因此初學(xué)種菜的朋友們，有必要了解一下播種的方法，主要有以下3種： 

(一)撒播

 在已經(jīng)做好的播種畦上打透底水，找平畦面，低洼積水處撒少量細潮土；如果土壤墑情好，不用澆水。將種子均勻撒播。如果種子很小，拌入30倍左右的細沙，便于撒勻，沒有細沙的也可拌細干土。按每畦的計劃播種量，先稱量好種子。開始要少撒種，新學(xué)種菜的當(dāng)播完l個畦時，剩1/3～1/4的種子比較適宜，將剩的種子再撒到?jīng)]有種子的地方或種子很少的地方。如果一開始有的地方撒的種子太密，用很細的棍撥開。播種后覆蓋細潮土。

(二)條播

在已經(jīng)摟平的畦面上或壟上，按預(yù)定的行距開溝，溝要開直，溝底應(yīng)平。土壤墑情不好，應(yīng)逐溝澆底水，盡量澆透。水滲下后，在溝內(nèi)均勻撒種。用耙子將播種溝摟平。溝的深淺視蔬菜種類而定，種子大的深些，反之淺些。如菠菜播種溝深5厘米左右，小白菜2厘米左右。

(三)埯播

埯播也叫穴播、點播。按已確定的株行距刨埯。鎮(zhèn)壓埯底或打底水，然后播種，如果土壤墑情好，不用澆水或鎮(zhèn)壓埯底。盡量讓種子在埯內(nèi)均勻分布，用耙子或鋤頭將埯摟平。

上述3種播種方法原則上也適用于容器種菜，由于容器一般比較小，不便于使用鎬頭、鋤頭，而是用小鐵鏟。