所謂五色是指青紅黃白黑,直接對應人體的肝心脾肺腎五大器官和經(jīng)絡(luò)。五味是指酸辣甜辛咸,五味同五色也入五臟,也有陰陽偏性。“辛肝發(fā)散為陽,酸苦涌泄為陰,咸味涌泄為陰,淡味滲泄為陽”。五色入五味調(diào)節(jié)人體五態(tài),讓我們的身體和精氣神都能展現(xiàn)出最好的狀態(tài)。
木 火 土 金 水
肝 心 脾 肺 腎
青 紅 黃 白 黑
酸 苦 甜 辣 咸 (五色五味圖)
依照上面的圖,很容易就能找到補養(yǎng)我們身體的食物。
木型人最要注意的就是肝臟的愛護,盡量少喝酒,實在無法拒絕,就在喝酒的同時喝一點酸酸的醋,或者在酒當中配一些青色的小酸梅,不僅口味上有層次豐富,還能減少酒精對肝的刺激。所以,汪涵大哥真的應該多吃一點酸、青色的東西,對自己的身體會有幫助。
火型人要注意養(yǎng)心,紅色食物為養(yǎng)心,對心臟最有益處,心臟也是我們身體當中承擔血液壓泵器的作用,所以相信紅色也是“以色補色”,這樣相對容易記憶。紅色的赤豆、西瓜、圣女果等等通通可以補心。
土型人最需要養(yǎng)脾。我們通常說脾胃,其實脾與胃是兩個器官。胃主受納,脾主運化,小腸分清泌濁,大腸吸收水谷精液。脾是承擔運送營養(yǎng)功能的器官,而黃色食物則能養(yǎng)脾,如黃豆、南瓜、玉米、土豆等等都能健脾。