7、做個聰明的小吃貨

人體平和，唯須好將養(yǎng)，勿妄服藥。藥勢偏有所助，令人臟氣不平，易受外患。

——張仲景《千金方 備急千金要方》

扁鵲云：人之所根據(jù)者，形也。亂于和氣者，病也。理于煩毒者，藥也。濟(jì)命撫危者，醫(yī)也。安身之本，必資于食。救疾之速，必憑于藥。不知食宜者，不足以存生也。不明藥忌者，不能以除病也。

——《河?xùn)|衛(wèi)汛記》

五色五味入五臟

在研究國學(xué)與美容養(yǎng)顏工作的時候，我發(fā)現(xiàn)中國醫(yī)學(xué)與《易經(jīng)》有很大關(guān)聯(lián)，其原理都是在找天地之融合，我們每天的生活和工作，人的生老病死都在一種強(qiáng)大的規(guī)律控制下進(jìn)行，我們順應(yīng)天地之氣而為，才能獲得更好的真氣和強(qiáng)大的自然能量。

老人說，民以食為天。意思相當(dāng)簡單明了，所謂吃穿住行，吃自然是放在第一位的?！兑捉?jīng)》陰陽與五行相結(jié)合，所以飲食上也要與五行相對應(yīng)。早在3000年前，《皇帝內(nèi)經(jīng)》就提出人要健康，就要食五色、五味的食物。

所謂五色是指青赤黃白黑，直接對應(yīng)人體的肝心脾肺腎五大器官和經(jīng)絡(luò)。五味是指酸辣甜辛咸，五味同五色也入五臟，也有陰陽偏性。“辛肝發(fā)散為陽，酸苦涌泄為陰，咸味涌泄為陰，淡味滲泄為陽”。五色入五味調(diào)節(jié)人體五態(tài)，讓我們的身體和精氣神都能展現(xiàn)出最好的狀態(tài)。