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(一)

宋代香爐可以大致分作兩種類型，其一封閉式，其一開敞式。前者有蓋，后者則否。今一般稱封閉式的爐為熏爐，開敞式的爐為香爐，不過這并不是古人對它作出的分別。

爐蓋作成蓮花和狻猊，是封閉式香爐中最常見的兩種，宋人或稱之為“出香”，周密《武林舊事》卷九列有張俊進奉高宗的禮單，中有汝窯“出香一對”，即此。安徽宿松縣北宋元祐二年墓出土一件綠釉狻猊亦即獅子出香，通高32厘米，爐身是覆蓮座上捧出的一朵蓮花，花心里的蓮蓬正好是香爐蓋，蓋頂一只戲球的坐獅，偏著頭，張著口8（圖3-1-1）。張口是出香獅子固定的姿態(tài)，即為著煙從口出，故宮博物院藏宋人《維摩演教圖》，香幾上一具口出香煙的獅子出香，正是一個合式的參照（圖3-1-3）。蓮花式出香也多有精品，比如四川彭州宋代金銀器窖藏中的一件銀爐，通高逾半米，下邊高高一道弧形圈足，中間寬平沿的托盤，托盤上承覆蓮形的爐蓋，其周環(huán)鏨花處趁勢作出花葉形的出煙孔，蓋頂一個蓮花鈕，花心聳出柱形蕊，蕊心十四個花形小孔，自然也是為著散發(fā)香煙9（圖3-2）。出香一般來說尺寸較大，高矮總在二三十厘米之間，大者或更高，唐代以來已是如此。講究者用玉，高也在兩尺以上，周密《癸辛雜識·續(xù)集》下曰韓侂胄嫁女，“奩具中有白玉出香獅子，高二尺五寸，精妙無比”，即此。出香因此多設(shè)在廳堂。陸游《老學(xué)庵筆記》卷四曰“故都紫霞殿有二金狻猊，蓋香獸也”。范成大《攬轡錄》紀金中都宮殿，云“兩楹間各有大出香金師蠻”；南宋周麟之《破虜凱歌二十四首》紀使金所見，其一云“七寶為床坐殿衙，金猊雙立噴飛霞”，句下自注：“其御榻以七寶為飾，夾坐有金狻猊二，高丈余，飛香紛郁”10，與范《錄》所述為一事。狻猊出香也見于兩宋時代的高麗。徐兢《宣和奉使高麗圖經(jīng)》卷三二“陶爐”條云：“狻猊出香，亦翡色也，上有蹲獸，下有仰蓮以承之，諸器惟此物最精絕?！表n國國立中央博物館藏一件時屬一一二三年的狻猊出香，通高21.2厘米，爐口翻出寬折沿，直壁形的爐身，下邊三個獸足，爐蓋上聳出一尊張口戲球的坐獅11（圖3-1-2）。釉色碧青，正是所謂的“翡色”，雖然樣式與徐氏所見稍有些不同。

出香的歷史可以追溯到很遠的戰(zhàn)國。湖北隨縣曾侯乙墓出土一件銅爐，通高40.8厘米，下邊是三個矮蹄足的平底淺盤，上邊一個端細底粗的喇叭形罩，罩的口沿兩側(cè)一對環(huán)鈕，同爐盤外側(cè)的環(huán)鈕正好上下對應(yīng)。爐罩的近口沿處又探出一個小管，長一厘米，徑1.7厘米，與罩內(nèi)相通。爐盤和爐罩內(nèi)壁尤其是細長的上端，都殘留著褐色的煙灰12（圖3-3-1）。就目前所知，同樣形制的實物似乎沒有第二件。不過宋趙九成《續(xù)考古圖》卷三著錄的一件“燈槃”卻與它大致相類（圖3-3-2），那么它也還不好算作孤例。戰(zhàn)國時代一般說來仍以焚燃草香為主13，然而就這種形制的熏爐來看，它是更適合焚燃樹脂香料的。