夏天最重要的節(jié)慶是端午節(jié)和七夕情人節(jié)。不同的端午粽，反映了地方飲食文化的特色，我們在端午節(jié)這天進(jìn)行拍攝的工作，巧的是，中午十二點立蛋，真的一下子就立起來了。七夕有著中國最著名的愛情神話，傳說著牛郎織女的永恒相思。我以《七夕感懷》略談一下隔代間的愛情觀。農(nóng)民歷介紹每年家中長者要到廟里去安太歲的太歲、古代農(nóng)業(yè)社會勸農(nóng)的春牛芒神，繪制的手法試驗了很多種方式，采用了很多本黃歷模仿而成。節(jié)氣圖，是把二十四節(jié)氣與七十二候全部依照字面畫了出來，也把與我們最貼切的生活換季做了圖示說明?！妒钦l改變了二十四節(jié)氣》，則道出我對現(xiàn)代人的生活無度與自然環(huán)境改變的省思。

在“以食為天”篇，麥所衍生的食物文化，也和米一樣豐富。有發(fā)酵與膨松的手法探討，生面、發(fā)面、燙面，不同的創(chuàng)意產(chǎn)生各種精致可口的面食，并以表格的方式呈現(xiàn)這些面食的輪廓。面筋則是最了不起的創(chuàng)意，使我們的素食比其他國家更好吃。《吃老虎的人》，是我以小時候常去一位長輩家碰到的一位精于面食的老張所寫的，獻(xiàn)給一九四九年從大陸遷移臺灣的長者們?！吨惺皆绮汀?，介紹了燒餅油條、清粥小菜與港式飲茶?！吨衽c中國人》，以竹來表達(dá)中國文人的心境，也介紹了臺灣在地的竹及多種竹制器具?！杜_灣的冰品文化》介紹臺灣人記憶中的枝仔冰、青草茶、彈珠汽水，五花八門的刨冰，相信挑起了很多人的甜美回憶。我還把最喜歡的蜜餞四果冰做成可以吃的裝置藝術(shù)，用糖水做成的冰碗，可以連碗都吃個精光。我也把記憶中的枝仔冰重新賦予了現(xiàn)代的造型，很多人都勸我變成商品來販?zhǔn)勰亍?/p>

在“匠心手藝”篇，“妝容與發(fā)飾”介紹了有歷史記載以來的畫眉，唇與化妝的演變。二十四個中國娃娃的發(fā)飾，是參考幾十本史料文字與照片，從中比較挑選進(jìn)而創(chuàng)造出來的。六十個發(fā)飾品與鎖片的優(yōu)美曲線，是我參考典籍里的圖像重新設(shè)計，再請插畫家葉子明繪出線條的層次與對比。這些都讓我們對中國古代女性的美有著無盡的幻想。古代經(jīng)典里也有女人保養(yǎng)的各種秘方，我謄寫了一部分，配以一張古董洗臉臺，說明我們的化妝品、保養(yǎng)品、護(hù)發(fā)、沐浴乳、香水用品等的歷史。慈禧太后的美顏術(shù)，相信是許多人好奇的，我特別挑出來配上材料，做了清楚的說明。做了這個章節(jié)，我才知道中國駐顏術(shù)的歷史這般完整而豐富，光是清朝宮廷的秘方，就足以發(fā)展成今天的美體小鋪加上克莉絲汀戴兒。

共同禮物篇，包括了“珍誼小廚，大做文章”，介紹三十個朋友送給即將結(jié)婚的女友的食譜，送給一對新人永遠(yuǎn)的結(jié)婚蛋糕的做法，以及一位生了男娃娃的母親收到的多寶格禮物，一個要過五十歲生日的女人收到的一本特別精致的書冊。多年來，我時常受朋友們委托設(shè)計與制作禮物，選出來的這幾款，都結(jié)合了祝福與幽默，也有女友間的默契。我也把精致且富文藝氣息的制作圖樣展現(xiàn)出來，提供讀者參考。