農(nóng)歷八月十五日是中秋節(jié)，因?yàn)榘嗽挛挥谇锛镜牡诙€(gè)月，因此又有“仲秋”之稱，俗稱還有“八月節(jié)”、“八月半”。所謂“花好月圓人團(tuán)聚”，由于中秋月正圓，象征闔家團(tuán)圓之意，因此也被視為“團(tuán)圓節(jié)”。

古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制。根據(jù)目前可考的歷史記載，“中秋”這個(gè)名詞最早出現(xiàn)在東周《禮記》：“中春，晝擊土鼓，吹豳詩以逆暑；中秋，夜迎寒，亦如之?！敝星镞h(yuǎn)在兩千多年前，就已經(jīng)是文人儒士賞月的風(fēng)雅活動(dòng)。

到了唐代，中秋成為固定的節(jié)日，《唐書·太宗記》即有記載“八月十五中秋節(jié)”；宋朝時(shí)期更已普及為民間習(xí)俗與休閑活動(dòng)，《東京夢華錄》就有以下形容：“中秋前，諸店皆賣新酒，重新結(jié)絡(luò)門厘彩樓。中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭占酒樓玩月?！?/p>

中秋節(jié)到了明清兩朝，已成為僅次于春節(jié)的最重要傳統(tǒng)節(jié)日。元朝末年，蒙古人為怕漢人造反，不準(zhǔn)民間私藏武器，還嚴(yán)密監(jiān)視并規(guī)定每十戶共用一把菜刀，漢人苦無傳遞訊息的管道。相傳當(dāng)時(shí)已經(jīng)起義的朱元璋陣營想到一個(gè)計(jì)策，他們散播謠言，說今年冬季將有瘟疫，除非大家在中秋節(jié)買月餅吃，然后制作月餅，餡里面藏著一張紙條寫著“八月十五殺韃子”，各地義軍紛紛在當(dāng)夜響應(yīng)。后來朱元璋稱帝為明太祖，特別在中秋賞賜月餅給群臣，從此中秋節(jié)成為固定節(jié)慶。