在“生活札記”里,“我的冬天菜園”以《探索奇妙的生態(tài)密碼》來(lái)探討人類種植與糧食的大議題?!吨袊?guó)女人的廚房》則介紹廚房中的各種用具,鍋碗瓢盆爐與印模等的精致與特色;為此還特別到金門拍攝閩南富貴人家所留下來(lái)的經(jīng)典廚房用品,看得出大戶人家的廚房面貌。
“冬天的養(yǎng)身”,除了羅列一般家庭必須常備的藥物及其療效,也介紹藥浴、溫泉以及各種養(yǎng)身的運(yùn)動(dòng)?!把缦逼臄z了一場(chǎng)別開(kāi)生面的火鍋宴席,熱鬧中還帶著美感。熱鬧地度過(guò)濕冷的冬天,春天也就不遠(yuǎn)了。
“家計(jì)”篇,我向母校復(fù)興中小學(xué)要了十二學(xué)年各科的課本,整合了一張中西教材的對(duì)照表。我總覺(jué)得,中國(guó)父母關(guān)注孩子的課業(yè)太多,應(yīng)該拉長(zhǎng)一點(diǎn)鏡頭,看看十二年的教育中,學(xué)科究竟學(xué)的是什么,洋洋灑灑列出來(lái)以后,可以看得出孩子們有多么的辛苦!學(xué)校光要把這些東西塞給孩子,所費(fèi)工程就已非常浩大,怎么可能還有時(shí)間教導(dǎo)生活上的事物呢?填鴨式的教育,對(duì)孩子是不公平的。所以我希望學(xué)校與家庭能夠分工,各司其職,讓孩子們除了學(xué)識(shí)教育之外,也要有家庭的教育,教導(dǎo)他們?cè)趺赐?,怎么學(xué)習(xí)生活的技巧、做人的準(zhǔn)則、思維的邏輯,以及如何面對(duì)破敗而無(wú)孔不入的新聞媒體。
最后的跋文《我們的三部合唱》,是由啟發(fā)我做這套書的三個(gè)孩子合寫的,他們的心聲,相信也代表著一群人的心聲,而我則可能代表著那一群孩子的父母親。這套書,希望能夠一代代地傳承下去,而“傳家”兩字,要傳的是中國(guó)人的生活智慧。我所做的這一切,只是拋磚引玉,相信書出之后會(huì)有許多的指正與建議,能讓《傳家》更趨完滿。
任 祥
二○一○年六月