3．家庭與消費(fèi)者科學(xué)（Family and Consumer Sciences）

家庭與消費(fèi)者科學(xué)主要解決人們面臨的飲食、衣著、住所等問(wèn)題。

基礎(chǔ)知識(shí)：個(gè)人與家庭財(cái)務(wù)管理、家庭關(guān)系、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、服飾產(chǎn)品與分析、食品科學(xué)。

性格特點(diǎn)：同調(diào)性、協(xié)作型，經(jīng)常參加社區(qū)服務(wù)，具有領(lǐng)導(dǎo)能力，幫助別人解決疑難問(wèn)題的人適合選學(xué)這個(gè)專(zhuān)業(yè)。

就業(yè)方向：幼兒護(hù)理師、家政專(zhuān)家、物業(yè)管理、財(cái)務(wù)規(guī)劃師。

4．食品與營(yíng)養(yǎng)研究（Food and Nutrition Studies）

食品與營(yíng)養(yǎng)研究主要解決食品在食用前的準(zhǔn)備和處理，以及營(yíng)養(yǎng)在人類(lèi)生活中的作用。

基礎(chǔ)知識(shí)：生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品開(kāi)發(fā)、視頻處理。

性格特點(diǎn)：神經(jīng)性、服從型，愛(ài)看食譜并根據(jù)食譜烹調(diào)，對(duì)食品有品賞能力，樂(lè)于助人，善于解決疑難問(wèn)題，生物、化學(xué)成績(jī)較佳的人適合選學(xué)這個(gè)專(zhuān)業(yè)。

就業(yè)方向：食品采購(gòu)經(jīng)理、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)師、報(bào)刊雜志飲食專(zhuān)欄作家、食品藥物管理、農(nóng)業(yè)部官員。