眾所周知，咖啡因有醒腦的功效。攝取之后，30~40 分鐘后就會開始生效，效果可以持續(xù)4~5 小時。所以對于早起的人，咖啡因可是能幫大忙的。

說起咖啡因，大家肯定會先想到咖啡。但是，空腹喝咖啡并不是一個好習慣，很容易造成胃痛、胃潰瘍，所以最好是吃完了早飯再喝。如果你沒時間吃早餐，那至少要吃一兩塊餅干，或者在喝咖啡的時候多加些牛奶。

但是，如果是沖咖啡粉的話，根據(jù)“日本食品標準成分表”的數(shù)據(jù)顯示，100 毫升咖啡中咖啡因的含量為40 毫克（0.04%）。

相比之下，紅茶中咖啡因的含量是50 毫克（0.05%），烏龍茶、煎茶、焙茶中的咖啡因含量是20 毫克（0.02%）。

也許你會覺得意外，但是紅茶中的咖啡因含量確實要高一些。

但是，還有比紅茶更有效的飲料。那就是玉露（最好的綠茶）。100 毫升玉露中，含有160 毫克（0.16%）咖啡因。

這樣說來，可能價錢稍貴一點，但是為了能讓自己清醒起來，最好還是選擇玉露吧。

順便說一下，如果想讓玉露的味道更好，可用60℃左右（有的茶葉只需要40℃左右）的水浸泡一下再飲用。