(2)飲酒量不到一合(*十分之一升)的人:6.83%
(3)飲酒量為1~3合的人:7.03%
(4)飲酒量為3合以上的人:7.31%
即是說,飲酒不超過3合的人,反而比不飲酒的人能夠更好地對血糖進行控制。
另外,在糖尿病患者中最常見的并發(fā)癥神經(jīng)障礙(會導致手腳發(fā)麻、知覺遲鈍以及性無能)與酒精攝入量的關系方面,飲酒不超過2合的人比不飲酒的人發(fā)病頻率要低。
適量飲酒,可以達到預防糖尿病的效果。
(專欄1)讓您吃了便想戒煙的食物
美國杜克大學(DukeUniversity)的約瑟夫?麥克雷蒙(音譯)博士等人,曾對日平均吸煙22支、煙齡超過21年的209名“老煙槍”進行過為期兩年的調(diào)查。調(diào)查表明,吃過奶酪、脫脂奶粉等乳制品,喝過水,吃過西蘭花等蔬菜或柑橘等水果之后,會覺得“煙抽起來沒勁兒了”,也就是說,變得不想抽煙了;而吃了牛肉,喝過酒、咖啡的話,會覺得“煙抽起來更有勁兒了”,也就是說變得更想抽煙了。
加利福尼亞大學的斯坦頓?格蘭茲(音譯)博士指出,“多吃一些與煙“不合”的食物,戒煙就容易了”。
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