正文

4.中國古今名宴談(2)

食物能改變你的一生 作者:千高原


B11四座采:

清蒸海鮮、廣肚乳鴿、烏龍肘子、紅燒羊腿。

B12八咸點(diǎn):

母子鮮蝦餃、雞肉拉皮卷、云腿餡兒府、蟹肉海棠果、鮮蝦扒水餃、百花釀魚肚、芙蓉雞粒餃、酥炸鱸魚條。

B13八甜點(diǎn):

玫瑰煎蛋糕、脆皮菠蘿球、奶油燈香酥、蓮子蓉方脯、得汁鴛鴦筒、芝麻鳳凰卷、七彩凍香糕、水晶鮮奶凍。

B14二甜菜:

西瓜盅、雪凍杏仁豆腐。

B15一面:

干燒伊面九寸。

B16一干飯:

白米飯。

B17一稀飯:

白粥。

B18四飯菜:

咸蛋、牛乳、咸魚、炒菜。

B19湯:

草菇蛋花湯。

B20四跟湯:

酸辣牙(跟外豬)、火腿上湯(跟第一道甜點(diǎn))、長春湯(跟片皮鴨)、草叢上湯(跟伊面)。

B21四跟面制品:

于層簾(跟乳豬)、片兒燒(跟如意雞),粑粑(跟片皮鴨)、如意卷(跟哈爾巴)。

B22一百子桃包:

雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手:大紅瓜子、炸銀杏仁。


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