2006年5月25日,全世界報(bào)紙的國(guó)際版大概都有這么一道花邊:“法國(guó)酒再次敗給加州”。說(shuō)的是一場(chǎng)試酒會(huì),組織者是英國(guó)著名的葡萄酒專家、倫敦“葡萄酒城邦”(Vinopolis)博物館創(chuàng)辦人之一——斯珀里爾(Steven Spurrier);參賽者是加州和法國(guó)兩地的頂級(jí)好酒;評(píng)判是一群享負(fù)盛名的業(yè)界精英。結(jié)果則是,舊世界法國(guó)酒的表現(xiàn)不如新世界的晚輩。
法國(guó)酒怎可能輸給美國(guó)酒?正如法國(guó)國(guó)足是不可能輸給美國(guó)隊(duì)一樣。這又不是在踢世界杯。一名法籍裁判事后十分悔恨地告訴記者:“我怕自己回不了國(guó)?!彪m然叫人意外,但是大家都知道美國(guó)的酒莊這幾十年來(lái)勵(lì)精圖治,頗有長(zhǎng)進(jìn)。所以這次比賽的賽果到底不如三十年前第一回論劍那么震撼、那么災(zāi)難。
三十年前籌辦首次美法大戰(zhàn)的就是斯珀里爾,當(dāng)年還很年輕的他在巴黎開(kāi)店賣(mài)酒,希望民族自尊心強(qiáng)烈、口味上尤其愛(ài)國(guó)的法國(guó)佬也能欣賞一下異地產(chǎn)品。于是就想出了這個(gè)噱頭,叫加州納帕谷(Napa Valley)的酒莊莊主帶著自己的精心杰作越洋過(guò)招,同時(shí)請(qǐng)出波爾多和勃艮第一列地頭猛龍出山迎敵。
一開(kāi)始大家都以為只是場(chǎng)普通的“盲試”(blind tasting), 評(píng)審們也是到了試前最后一刻才知道杯群之中有法國(guó)酒的存在。但這有什么關(guān)系,反正誰(shuí)會(huì)在意加州玩意呢?就連對(duì)加州新進(jìn)信心十足的斯珀里爾也以為法國(guó)老大哥必勝無(wú)疑,他只是想評(píng)判們也能注意到加州酒,賽后說(shuō)句“這支球隊(duì)是比較稚嫩,不過(guò)有隊(duì)形有斗志,假以時(shí)日不是沒(méi)有機(jī)會(huì)”,諸如此類的勉勵(lì)客套。但是最后的局面卻把他嚇傻了,斯珀里爾到底是在法國(guó)做買(mǎi)賣(mài),他表示:“早知是美國(guó)酒贏,我就不搞了。”