同時，在大大的地下室里，女仆們在工作。她們用力揉合著面粉和雞蛋。她們揉出巨大的卻像紙一樣薄的面團圈。然后把它們疊在大大的托盤里。里面填上茄子、開心果和無花果。跑腿的男孩子蘇庫魯像科林斯式女像柱似的，一手一個托盤，高舉過頭，向街尾的磚爐跑去。他極佳的平衡感，閃著金光的發(fā)達的手臂肌肉，金色的毛發(fā)，讓女孩子們紅著臉咯咯直笑。

剛娜看見他就會臉紅?？墒撬麉s似乎更喜歡她身形優(yōu)美的妹妹愛絲。每天傍晚他在去面包房的路上都設法躲過守門人來到愛絲的窗下。窗欄把他們分在兩邊，可卻也只有一臂之遙。她偷偷地露出她的乳房。有時他給她帶葡萄醬或是芝麻醬來，她就讓他碰她的乳頭，甚至捏它們。他們溫柔地談笑著，無比的甜蜜，都能把棲息的鴿子吵醒。

愛斯堪德邀請法瑞特來吃梅澤，喝雷基酒，那是一種伊斯蘭苦行僧稱為“白色筆跡”或者“看不見的墨水”的透明液體。法瑞特一邊用他肥膩的手指捏擠著橄欖子，一邊向窗外看去，看見兩個男孩正在向蘇萊曼遠去的小船揮手道別。

“這兩個男孩需要更好的教育?！狈ㄈ鹛貙鬯箍暗抡f，“為什么不把他們送到蘇丹的公立中學去呢？”

“我妹妹更愿意請私人教師。蘇萊曼是個很有智慧的人，受過良好的教育，很有創(chuàng)造力。兩個男孩很喜歡他。”

“但是他是只空口袋，”法瑞特說，“還是有洞的。頭發(fā)長到肩頭，穿得像那些墮落的法國人。一定從那些年少輕狂的土耳其人那里學來了不少放蕩自由的新思想。我覺得這兩個男孩子需要管教了，他可不是什么好榜樣?！?/p>

“?。　睈鬯箍暗麻L長地抿了一口雷基酒，故意裝作沒聽到這些批評。他不想讓這個無禮的人知道他要把妹妹帶回去的計劃。“蘇萊曼挺不錯的。真誠，誠實，很有教養(yǎng)，是個很不錯的人?！?/p>

“你真是眼瞎了看不見他的惡行?！?/p>

“什么意思？”

“這個，有傳言說……”帶著嘲諷的笑容，法瑞特對愛斯堪德耳語道。

愛斯堪德的眉頭馬上皺了起來。他讓法瑞特離開了。