吃對(duì)食物孩子才健康

那么在孩子 3歲之前這個(gè)寶貴的記憶時(shí)期該給他灌輸什么呢？我認(rèn)為主要有兩個(gè)方面的內(nèi)容：反復(fù)灌輸?shù)於ㄖ橇Φ拇竽X活動(dòng)基礎(chǔ)的模式，比如語(yǔ)言、音樂、文字、圖形；另一方面是人生的態(tài)度和基本準(zhǔn)則。

總之，生出一個(gè)健康的孩子只是父母走出的第一步，以后要付出的會(huì)更多，承擔(dān)的責(zé)任更大。因?yàn)楹⒆右怀錾鸵馕吨逃拈_始，這也是為人父母應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任。

簡(jiǎn)單地講，如果嬰兒能夠感受到你的關(guān)心和呵護(hù)，那就意味著你應(yīng)該開始教育他了。開始是細(xì)小而繁瑣的教育訓(xùn)練。孩子渴了、餓了、尿布濕了……都會(huì)不愉快，父母要隨時(shí)隨地捕捉這種不愉快，對(duì)他的需要做出迅速的反應(yīng)。父母能夠敏銳地覺察到孩子的需要，教育就算開了好頭。如果父母能做到這些，那么就等于為孩子今后的教育和訓(xùn)練打下了一個(gè)良好的基礎(chǔ)。

小卡爾4個(gè)月大的時(shí)候，在妻子喂奶前，我會(huì)先讓他嘗一點(diǎn)蜜柑汁，其后逐漸添加了香蕉泥、蘋果泥、胡蘿卜泥、青菜粥等。一段時(shí)間后，開始讓他喝湯，吃雞蛋、馬鈴薯等。對(duì)孩子來說，最好的食物是谷物類食物，大多數(shù)孩子都愛吃，可是我的兒子不愛。孩子愛吃的食物就是他最好的食物，所以他喜歡吃什么就給他吃什么。

不過，在兩周歲前，我沒有讓他吃肉。

德國(guó)有句很有意思的諺語(yǔ)，意思是說“人的性格取決于食物”。食物和人的性格之間的聯(lián)系的確是存在的?！安耸朝煼ā痹?jīng)流行一時(shí)，人們相信有選擇地給孩子吃一些食物，就能形成對(duì)應(yīng)的性格。比如，選擇胡蘿卜為食物，孩子的牙齒和皮膚就會(huì)很美；孩子多吃馬鈴薯可以提高推斷能力；孩子吃菜豆，他的美術(shù)興趣就會(huì)得到發(fā)展；孩子愛吃白菜和花菜，就會(huì)思想簡(jiǎn)單，淪為平凡人；孩子吃青豆，性格會(huì)輕率。所以，如果孩子不喜歡數(shù)學(xué)，可以讓他多吃馬鈴薯；如果孩子不喜歡美術(shù)，可以讓他多吃菜豆；如果孩子沒有毅力，最好不讓他吃青豆；如果孩子粗暴，最好不讓他吃洋白菜。

兒子出生的頭半個(gè)月內(nèi)，我們堅(jiān)持嚴(yán)格按照規(guī)定的時(shí)間喂他奶、喂他水，好讓他的生物鐘有規(guī)律地運(yùn)作。他能吃飯后，在兩頓飯之間，他可以喝水，但其他食物被禁止，這樣好讓他的胃可以休息一下，血液在胃部工作而不集中到大腦是不好的。為了讓孩子的大腦能很好地發(fā)育，不能讓他的精力主要用于消化。還有，吃多了，不但不利于孩子大腦的發(fā)育，也不利于孩子的健康，因?yàn)檫@會(huì)增加患腸胃疾病的概率。

人們一直認(rèn)為教育孩子無非是讀書、識(shí)字和待人接物。實(shí)際上，這些只是孩子教育的一個(gè)組成部分。伴隨著孩子從嬰兒長(zhǎng)大成人，各方面的知識(shí)都可納入教育的范疇。