我有時候夢見吃東西的場景,每次都是美食到了嘴邊,卻被某些突如其來的事兒打擾了,最終夢里都不可能咬上一口。這次卻是個例外,夢里有滋有味的、贊嘆連連的喝著媽媽做的泡菜湯。那會兒,我想我真的是,心眷戀在印度,味蕾卻向往著韓國。
美食原本是旅行的一大樂趣,我也一樣,到了某一個地方,必然鉆空心思的到處收羅當(dāng)?shù)靥厣澄???烧娴漠?dāng)你在外面游蕩了很久,忽然發(fā)現(xiàn)了一間家鄉(xiāng)風(fēng)味的餐館兒,你會不自覺地走進(jìn)去,尋找那一份兒熟悉的親切感。不管走到世界哪個角落,像那么回事兒的韓國餐館都能勾起我的思鄉(xiāng)情緒。
每次我旅行累了,就會特別想吃媽媽做的熱氣騰騰的泡菜湯。不過,人在印度,連想想媽媽做的飯都是件奢侈的事。除去東印度欽奈,印度大陸幾乎沒有賣韓國食物的店鋪。
很多旅客對印度之行的不滿是由于當(dāng)?shù)氐氖澄铮捍瘫堑挠《认懔稀㈦S處可見的頭發(fā)和手抓飲食習(xí)俗讓人很無語,特別是那些年輕漂亮的女孩子,她們只能選擇去巴黎的香榭麗爾大街吃早午飯。
原以為這方面對我來說不成問題,平時不太挑食,承受能力也可以的我對印度的食物并沒有那么擔(dān)心。就像聽說的那樣,印度的咖喱的確很辣,不過我覺得很好吃。對于用手吃飯,我也沒有感到很奇怪。在飯館里,如果不給我勺子,我偶爾也會學(xué)他們用手吃飯。不過,突然改變飲食作息,身體還是抗議起來了:不論吃得多好,總是感到很疲勞,消化也不好,時時被便秘困擾著。有時去到?jīng)]有禁酒令的地區(qū),我便放開了大醉一場,可第二天卻找不到解酒的食物。
每當(dāng)這個時候,我就特別盼望出現(xiàn)麥當(dāng)勞。在印度,并非所有的地方都有麥當(dāng)勞,只有在有寬敞的街道、商店和劇場的市區(qū),才可能會出現(xiàn)麥當(dāng)勞。通常四五天我才會碰到一家。
平日里,我是一個不能容忍吃飯糊弄的人,用漢堡包來打發(fā)寶貴的胃是我無法忍受的。偶爾在樂天利舉行生日會時,漢堡包還可以吃,但薯條和可樂則是絕對不吃的。對自身體重敏感的女性來說,薯條和可樂就像紫菜包飯里的蘿卜一樣,無疑是惡魔的誘惑。
曾幾何時,在我心目中,漢堡包套餐就是一生的禁食??墒?,來印度之后,每次見到麥當(dāng)勞,我都高興得手舞足蹈。