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第四章 顧客需要騰出一只手(2)

顧客為什么購買:新時代的零售業(yè)圣經(jīng)(升級版) 作者:(美)帕科·昂德希爾


我們發(fā)現(xiàn)報攤生意的成功與否取決于一項關(guān)鍵因素——在每個顧客都很匆忙的情況下,報攤處理大量業(yè)務(wù)的能力。路過報攤的人要么是在早上高峰期時趕車去上班,要么是在晚上高峰期時下班回家。他們行色匆匆,看一眼報攤擠不擠,如果還行,他們就會停下來順手買一份報紙、雜志、一包香煙或口香糖,然后繼續(xù)趕路。如果報攤前有好多人等著付錢,并在焦急地看表的話,他們就會想,真煩人,要誤車了,到別的地方去買也許會快點。

我們注意到另一個與報攤生意相關(guān)的因素,就是每個顧客都只有一只手空著,而另外一只手拿著公文包、手提袋、錢包或午餐?,F(xiàn)在幾乎沒有人空著手去上班了。仔細(xì)想一想你就會發(fā)現(xiàn),在當(dāng)代生活中,很難找到兩手空空的美國人。盡管我們多數(shù)人經(jīng)常用背包或挎包,這也沒能將我們的雙手解放出來,而是隨身攜帶的東西比以前更多了。人類就像兩條腿的馱運動物,手里還拿著部手機(jī)、端著杯咖啡,或是偶爾握個冰激凌甜筒。在大多數(shù)商務(wù)場合下,至少有一半的人只有一只空手。甚至可以說,如果發(fā)現(xiàn)自己兩手空空你會覺得不安,覺得自己是不是落下了什么。

另一個具有影響的原因非常簡單:90%的人習(xí)慣用右手,一般使用左手拿東西,把包背在左肩,這樣我們的右手就可以拿東西。先打斷一分鐘,假設(shè)現(xiàn)在正坐在機(jī)場,一邊閱讀這本書一邊等待登機(jī),現(xiàn)在環(huán)視一下周圍的人群,看一看周圍分別用右手和左手提著行李箱或拎著手提包的人,這個比例應(yīng)該是6∶1。行李箱的重量、大小或是其他環(huán)境因素都可能是我們用右手提包的原因。但是忽略這些因素,這個比例有可能更高。所以,無論是賣報紙、分發(fā)小冊子、設(shè)計機(jī)場的登記臺還是租車處設(shè)計時都應(yīng)該考慮人們方便使用右手(在此向所有的左撇子致歉)。

我們在研究中注意的最后一個因素是報攤本身。報攤的設(shè)計很有特點:最下面是放報紙的架子,上面一點是放雜志的,再上面是放糖果、口香糖和薄荷糖的架子,收銀員站在圓形架子里面,比所有東西都高。

多虧有錄像帶,我們才可以將每個交易過程拆成一個個細(xì)小的步驟。我們看到的情況是這樣的:你帶著公文包,走近報攤,彎腰挑選購東西,例如報紙,然后,你直起腰,朝售貨員揮一下報紙,這樣他才能看見你拿了什么。這時顧客要么把公文包放在地上,要么把報紙夾在拿公文包的那只胳膊下,然后用空出來的那只手去付錢(如果是那種不到最后一刻就不著急的人,還必須先把手伸進(jìn)口袋,找到錢后再遞過去)。接著,你站在那兒,輕輕向收銀員側(cè)身,伸出空著的手等著找零。最后,他把零錢裝進(jìn)口袋,拿起公文包,或者用空著的手把報紙從拿公文包的胳膊下取出來,轉(zhuǎn)身,從其他要買東西的人群中擠出去。

顯然,設(shè)計報攤的人認(rèn)為報攤能容納的東西越多越好,也許攤主也持相同意見。但是從顧客的角度來看,這種設(shè)計一點都不合理。應(yīng)該有一個大約到胳膊那么高的架子,這樣顧客在掏錢和等著找零錢時就可以將公文包或錢包放在上面,換言之,就是需要一個柜臺。


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