實際上，英國有好幾所專門培訓(xùn)管家的學(xué)校，慕名而來接受培訓(xùn)的年輕人絡(luò)繹不絕，人數(shù)逐年增多。從1980年的100人到2007年的5000人。雖然近幾年由于經(jīng)濟(jì)不景氣導(dǎo)致在英國很難找到管家這樣的崗位，但在像中國這樣新興富有階層日益增多及酒店觀光行業(yè)日益發(fā)達(dá)的國家，對英國管家的需求劇增。管家的報酬千差萬別，最少的年薪2萬美元，最高的年薪24萬美元。在英國眾多的管家學(xué)校中有個學(xué)校人氣特別高，原因是這里的講師都是從事了數(shù)十年管家工作的專家。其中，尼克從8歲開始就在私人住宅里工作，到現(xiàn)在為止，做過英國總理、貴族，以及企業(yè)CEO等人的管家，擔(dān)任過酒店及高級餐廳的各種職務(wù)，是最優(yōu)秀的管家講師。

“我從小時候就開始擔(dān)任許多重要人物的私人管家。小到就座禮節(jié)大到保護(hù)私生活我都有豐富經(jīng)驗。有這樣經(jīng)驗的人即使在英國也不多見。所以5年前我開始擔(dān)任管家講師。我想把擁有的技術(shù)和經(jīng)驗傳給更多的學(xué)生，如果因此而造就更優(yōu)秀的管家，那將是一件再高興不過的事情了。”他的希望成為了現(xiàn)實。他教過的學(xué)生在世界各地?fù)?dān)任專業(yè)管家，從事的領(lǐng)域從高級住宅的私人管家到豪華列車乘務(wù)員再到私人飛機(jī)乘務(wù)員，超級快艇乘務(wù)員，大使館及外交官住宅經(jīng)理等。正是因為這些在世界各個領(lǐng)域看家護(hù)院的管家使得英國從以前人人皆知的“紳士國”變?yōu)楝F(xiàn)今聞名世界的“管家國”。

新晉夢想職業(yè)：環(huán)游世界，給富翁和精英們看家護(hù)院

管家學(xué)校的學(xué)生中夢想成為快艇乘務(wù)員的人很多。英國的快艇服務(wù)很發(fā)達(dá)，快艇乘務(wù)員主要負(fù)責(zé)給乘客提供飲料、食品以及相關(guān)住宿等旅行必需服務(wù)?？梢院唵蔚乩斫鉃閷⒑娇粘藙?wù)員的服務(wù)轉(zhuǎn)移到了海上。由于快艇乘務(wù)員是高收入職業(yè)，人氣很高，不少人把在豪華快艇里工作當(dāng)做夢想的職業(yè)。但現(xiàn)實中的快艇乘務(wù)員與電影里呈現(xiàn)的高貴典雅的職業(yè)形象還是有一定距離的，除了禮貌伺候雇主在內(nèi)的所有訪客，還要負(fù)責(zé)伺候客人用餐、清掃快艇等所有雜活。

實際上，英國管家專業(yè)學(xué)校的教育課程除了清掃房間和熨衣服等基本課程外，還要學(xué)會擦長筒靴以及照顧寵物等雜活，因為管家的主要職能之一就是處理這些家中瑣事。由于我國沒有管家文化，可能會對這樣的教育課程感到陌生，也會懷疑現(xiàn)在的年輕人能否勝任這樣的工作。但為了學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)到管家學(xué)校求學(xué)的快艇乘務(wù)員路易斯·路德對此卻有著不同的想法：“快艇乘務(wù)員表面上看挺風(fēng)光的，因為可以享受到僅次于酒店的設(shè)施以及最高級的料理，而且還可以到世界各地旅行。但實際上，你很快就會發(fā)現(xiàn)其實管家的大部分工作是給乘客提供飲食及清掃快艇，像保姆一樣負(fù)責(zé)快艇內(nèi)的所有雜活。

因此，一開始你可能會很難適應(yīng)，因為眼前的一切使我們無法與高層人士其樂融融，共享奢華生活。但是一段時間后你就會對這個工作感到自豪。當(dāng)看到因為自己的勞動而使游艇煥然一新的那一刻，自豪之感油然而生。無論有無客人，無論受不受監(jiān)督，始終如一地認(rèn)真負(fù)責(zé)快艇內(nèi)的事務(wù)就是一件很有意義的事情。說實話，我也被自己的這種變化嚇了一跳，竟然對曾經(jīng)認(rèn)為不起眼的清掃工作產(chǎn)生了自豪感?！?/p>