最近幾年全世界百萬(wàn)及億萬(wàn)富翁的數(shù)量急劇增加，他們正在尋找適合自己的管家。除去必須親為的事情之外，他們想把其他事情都托付給管家，因此他們需要一個(gè)受過(guò)這方面培訓(xùn)的專家。

——英國(guó)管家學(xué)校全球培訓(xùn)校長(zhǎng)克里·威廉姆斯

英國(guó)人最近的求職觀念正在轉(zhuǎn)變，英國(guó)職業(yè)教育機(jī)構(gòu)“城市公會(huì)”做過(guò)一項(xiàng)有關(guān)職業(yè)幸福感的調(diào)查，調(diào)查結(jié)果顯示幸福感最強(qiáng)的職業(yè)是護(hù)理師，其次分別是美容師、花農(nóng)、廚師。金融及IT領(lǐng)域的辦公人員幸福感普遍偏低。出乎意料的是以體力勞動(dòng)為主的藍(lán)領(lǐng)職業(yè)要比以腦力勞動(dòng)為主的白領(lǐng)職業(yè)的幸福感更高。在這樣的背景下，英國(guó)有一項(xiàng)職業(yè)備受關(guān)注，這就是管家。電影《蝙蝠俠》中著裝整齊而干練，照顧蝙蝠俠日常起居的阿爾佛雷德的職業(yè)就是一名管家。稱呼上叫做管家，其實(shí)類似于“侍者”或者“家政”。目前英國(guó)擁有高學(xué)歷的人們正在為了成為所謂的“侍者”在專業(yè)學(xué)校接受培訓(xùn)。這是什么原因呢，是不是有點(diǎn)兒匪夷所思？但是如果你知道所謂的“侍者”年薪高達(dá)24萬(wàn)美元的話，我想你對(duì)此就不難理解了。下面，讓我們來(lái)具體了解一下。

是侍者？是家政？No！這是年薪高達(dá)24萬(wàn)美元的特級(jí)管家

英國(guó)管家學(xué)校全球聞名。雖然從外觀看只是個(gè)普通的現(xiàn)代式建筑，但進(jìn)去之后你就會(huì)發(fā)現(xiàn)新奇的教室以及教室里的不同擺設(shè)。放在學(xué)生面前的不是書桌而是飯桌，桌子上面擺放的不是書、筆記本而是紅酒瓶、紅酒杯及各種餐具。這里正在進(jìn)行的是與管家教育有關(guān)的各種課程，讓我們以擺放紅酒杯為例來(lái)了解一下。

將酒起子插到木塞中間轉(zhuǎn)圈，拔出時(shí)感受木塞的反應(yīng)。雖然人工蓋子可以輕易拔出，但一不小心木塞就會(huì)折斷。講師把一個(gè)酒瓶放到桌子上，一邊說(shuō)明一邊示范。雖然只是一個(gè)用刀子去掉鋁箔再用起子拔出木塞的簡(jiǎn)單過(guò)程，但是示范一結(jié)束，學(xué)生們就蜂擁而上，提出各種問(wèn)題。

“把鋁箔全部剝掉是老式做法嗎？在我看來(lái)都除去貌似更干凈。”“起子插到木塞的過(guò)程可以再給我們演示一遍嗎？好像要調(diào)整角度，我們想再看一遍。”講師馬上會(huì)說(shuō)：“不好意思，不能再打開(kāi)新的紅酒了。我把木塞重新塞進(jìn)瓶子，只是把角度給大家演示一下?！苯淌依镆魂囆β曋螅蠋熼_(kāi)始正式做示范。以服務(wù)的姿勢(shì)徑直走過(guò)去，右腳向前伸出，在后背挺直的狀態(tài)下向桌子的方向彎下身體?！坝覀?cè)的腿應(yīng)該彎曲嗎？”“是的，保持這個(gè)姿勢(shì)的同時(shí)說(shuō)：‘打擾一下，您要來(lái)點(diǎn)紅酒嗎？’來(lái)，大家自己做一遍。”學(xué)生們根據(jù)講師的指導(dǎo)，不斷練習(xí)各種姿勢(shì)，臉上洋溢著笑容。電影里伺候主人的侍者在我國(guó)被稱為管家，他們?yōu)槭裁匆綄W(xué)校學(xué)習(xí)這種看似卑微的職業(yè)呢？讓我們聽(tīng)一下為攻修管家課程而來(lái)到英國(guó)的一位女士的看法：“英國(guó)的管家文化是優(yōu)秀的傳統(tǒng)，能延續(xù)這樣的傳統(tǒng)是一件很榮幸的事情。照顧別人的同時(shí)也為他們帶來(lái)了難以忘懷的溫暖，這讓我感到極大的滿足。看到他們幸福的樣子，我感覺(jué)為此付出的一切都是有意義的?！?/p>