最喜歡他們家的面包，每個面包都顯示出富有彈性的堅定。富有彈性的堅定，本來是用來形容外交高手的，但是咬一口就能讓習慣了油條包子的人愛上它，這么形容也非常適合。面包外殼脆硬，內(nèi)部的孔洞蓬松有力，麥香濃郁，經(jīng)得起細嚼慢咽，可不像連鎖店里酵母粉做出來的面包那么華而不實，用手一按一個坑。最能代表早午餐精神的是班尼迪克蛋系列早午餐。做起來極其費事。嬌嫩的蛋用低溫浸熟，蛋清剛剛發(fā)白，而內(nèi)心還在流動。蛋黃醬也堅持自制，搭配菠菜，蘆筍或鮭魚都相宜。不，等一下，要再來碗酸奶才是真的圓滿。酸奶每天現(xiàn)制，無比新鮮，打上鮮奶油，質(zhì)地柔和輕盈，加上樹莓、堅果碎和蜂蜜，每一口都覺得維生素A to Z 在血管里涌動起來。

有一天老板突然發(fā)問， 為什么所有酸奶都那么冰冷呢？溫熱的不是口感更好嗎？ 于是他發(fā)明了這款加入新鮮果粒的溫熱酸奶。溫度正好， 像愛人的掌心。

餐廳開在小區(qū)里，庭院里的大樹和花園都變成自家的景觀。慢悠悠地在這里吃早餐曬太陽看喜歡的書，整個人從胃腸到身心都是清朗的。

APP 如果開了太多，手機就會變慢，偶爾需要關(guān)機重啟。所以我愿意付出時間，久久地吃一頓早餐，把自己調(diào)回“幸福模式”，然后再出發(fā)。一日之計在于晨，哪一天都不晚。特制雙層肉大漢堡融入了中餐口味，用花生醬代替了黑椒醬，醬汁依然堅持自制，花生煮熟之后一點點磨出來的哦！

咬到的是肉餅，卻非常擔心整顆花生會從嘴角飛出來。

The Rug

西式簡餐

莓果酸奶 48 元

班尼迪克蛋菠菜火腿肉早午餐 88 元

周一到周五07:30—22:30;

周末和連休假09:30—22:30; 最后點餐21:30

010—85502722

朝陽區(qū)朝陽公園南路麗水嘉園4 號樓1 樓( 朝陽公園南門對面)

停車6 元/ 時

給自己一次任性放空的早安禮物